Túrós karácsonyi sütemény; Borsó
Friss és ínyenc konyha !
Mielőtt néhány napig szüneteltetném a blogot, hagyok neked egy könnyű és habos fehér sajttortát. Rendszeresen elkészítem, a gyümölcsök és a fűszerek az évszaknak megfelelően változnak: tavasszal rebarbara, nyáron piros gyümölcs, ősszel juharszirup/vanília és ezen a télen kandírozott citrus/fahéj. Friss és könnyű desszert, ideális egy kiadós étkezés után, röviden tökéletes ebben a szezonban !
Karácsonyi túrótorta, kandírozott citrusfélék és fahéj
6 fő részére/Elkészítés: 20 perc/Főzés: 25 perc
- 500 g fehér sajt 0 vagy 20%
- 2 tojás, fehér és sárgája elválasztva
- 60 g liszt
- 85 g cukor
- egy kezeletlen citrom héja
- a kezeletlen narancs héja
- 3 evőkanál. 1 evőkanál kandírozott citrom és narancs héja kockára vágva