Túrós nyári saláta - Boldog Carb receptek

Tökéletes étkezés egy forró nyári estén ...

2 adag

350 g földi uborka, vékonyra szeletelve/reszelve
1/2 teáskanál só
300 g túró/szemcsés krémsajt, 20% zsír
250 g meggyparadicsom, felezve vagy negyedelve
50 g lilahagymát apróra vágva
2 evőkanál kapor, frissen vagy fagyasztva
2 teáskanál tejszín torma
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 evőkanál lime juice, frissen facsart
1 teáskanál eritrit (és)
25 g dió, durván apróra vágva
só, bors

Az uborkaszeleteket megszórjuk sóval, és szűrőedényben körülbelül 20-30 percig lecsepegtetjük.

Ezután keverje össze az összes hozzávalót a salátában, ízlés szerint ízesítse és hagyja kihűlni a hűtőszekrényben. A nyári saláta felfrissíti a folyadékot és az ásványi anyagokat, de anélkül, hogy túl nehéz lenne.

Táplálkozási értékek */adag/fő (összesen 2-ből):
Kalória: 384 kcal
Szénhidrátok: 14,4 g (1,2 BE/1,4 KE)
Zsír: 25,9 g
Fehérje: 24,5 g

Jó étvágyat

Kérdések az összetevőkről? Itt találhatja az alacsony szénhidráttartalmú összetevők GYIK-ét, és itt vásárlási tippeket találhat.
Az alacsony szénhidráttartalmú receptjeim teljes áttekintéséhez.

A partnerlogóval vagy * -gal jelölt linkek úgynevezett affiliate linkek. Az egyik kapcsolt partnerem minden vásárlásakor, amelyet az oldalamon keresztül linkeltek, kis jutalékot kapok. Önnek, mint olvasónak nincsenek külön költségei.

* Táplálkozási információk garancia nélkül. A számítás alapja az általam használt élelmiszer. Minden kellő körültekintés ellenére sem zárhatók ki az eltérések és hibák. A kenyéregységek (BE) kiszámításának alapja 12 g szénhidrát és szénhidrátegység (KE) 10 g szénhidrát.

---