Túrós palacsinta - recept

A túrós palacsinta édes kísértés, túróval töltött és porcukorral megszórva. Nyelvre olvadó recept.

Hozzávalók a töltelékhez

Hozzávalók a palacsinták felöntéséhez

50 perc. Teljes idő
20 perc előkészítési idő
30 perc. Főzési idő

1. A palacsintákhoz először egy tálban keverje össze a lisztet 3 evőkanál tejjel, a tojással, sóval és cukorral - öntsön hozzá annyi tejet, hogy vékony tészta legyen.
2. Melegítsen fel egy serpenyőt és egyenletesen kenje meg 1/2 evőkanál vajjal. Öntsön bele egy merőkanállal a tészta körülbelül 1/8-át és forgassa meg az edényt úgy, hogy a tészta szétfolyjon, és a serpenyő alja vékonyan be legyen fedve. Süsse a palacsintákat alacsony lángon aranysárgára mindkét oldalon.
3. Készítsen így 8 palacsintát, és melegen tartsa. Ha a tészta között sűrűsödik, keverjen hozzá ismét egy tejet.
4. A töltelékhez mossuk meg a mazsolát forró vízzel, szárítsuk meg és csorgassuk meg rummal. A vajat habosra keverjük a cukorral és a citromhéjjal.
5. Válassza szét a tojásokat, és keverje a tojások sárgáját a vajkeverékbe. Hozzákeverjük a túrót és a mazsolát. Ezután keményre verjük a tojásfehérjét, és szintén hajtsuk be.
6. Közben előmelegítjük a sütőt 200 fokra (legfelső/alsó hő), és vajat kenünk egy tepsibe.
7. A palacsintákat ecsettel vastag töltelékkel kenje meg. Tekerje fel a palacsintákat és vágja félbe. Rétegezze a palacsintákat a tepsibe vágott oldalával felfelé.
8. Az öntethez habosítson egy tojást tejjel, cukorral és vaníliás cukorral, és öntsön rá a palacsintákat. Helyezze a formát a sütőbe, és süsse aranysárgára kb. 25 percig.
9. A túrós palacsintákat megszórjuk porcukorral, és azonnal tálaljuk.

HASONLÓ RECEPTEK

PALATHAM - Palacsinta

Ez az édes palacsinta vagy palacsinta recept különösen népszerű a gyermekek és az édesszájúak körében.

TÖLTETT PALAT-HAM

Ebben a receptben a palacsintákat darált hússal töltik meg. A töltött palacsinta ízletes az egész család számára.

FŰSZERES PALATHAM

Természetesen a palacsintát fűszeresen is tálalhatjuk. Íme egy recept sonkával, paradicsommal és sajttal.

RIZSLISZTBŐL PALÁNC

Íme egy egyszerű recept a rizsliszt palacsintához. Az étel különösen jó ízű lekvárral vagy Nutellával.

HÚS PALATHAM

A húsos palacsinta tökéletesen passzol egy friss és ropogós salátához. Olyan recept, amelyet az egész család élvezni fog.

HORVÁT palacsinta

Szeretteit lenyűgözi a finom horvát palacsinta. Próbálja ki ezt a receptet.

Felhasználói megjegyzések

A legjobb palacsinta van! Ennek megfelelően gyakran tálalják az asztalunkra! Azért is, mert a fiam nagyon szereti őket!

hogy valóban alkalmas legyen a gyermekek számára, nem szabad részegíteni a mazsolát, de egyébként nagyon jól hangzik.

Nemrég tettem ezt olasz barátaimnak, és mindenki csodálatosan ízlelte - köszönöm ezt a remek receptet.

A túrós palacsintát inkább csak vanília mártással, gratin nélkül szeretem. A palacsinta szép és puha marad

Jobban szeretjük őket is, ha nem lesznek túl kemények, ezért mindig igyekszem minden palacsintát cukormázzal letakarni.

A túrós palacsinta kissé nehezebb és kiadósabb, de nagyszerű íze van.

Ezek a túrós palacsinták gyümölcspürével vagy gyümölcskompottal telitalálat. Sok sikert és ételt.

A palacsinta az egyik kedvencem a cukrászdában, természetesen ezeket a túrós palacsintákat is ki kell próbálnom.

Helló, A "kiöntéssel" azt jelenti: a folyadékot a palacsintákra önteni!
a specifikációban már világosabb. lg

Szeretjük megenni a sült palacsintákat túrós sajttal. De mindig szükségem van egy kis csokoládé szószra a tetején.

A töltelék felét mindig mazsola nélkül készítem, mert itt nem mindenki szereti. Egy kis vaníliás cukor is jól megy.

---