Túrós rakott kelbimbóval - kiadós, egészséges, alacsony szénhidráttartalmú recept
Alacsony szénhidráttartalmú túrós rakott kelbimbóval
A kelbimbó nem könnyű zöldség, és nem feltétlenül sokak kedvence. De ezzel az alacsony szénhidráttartalmú recepttel garantáltan örömet szerez az egész családnak. Az egészséges rakott íz különösen aromás, könnyű és ízletes.
Hozzávalók két adaghoz
200 gramm túró 4 tojás | 1/2 teáskanál kősó | Bors | 1/2 teáskanál majoránna | 1/2 teáskanál őrölt kömény | csipet ánizspor | 100 gramm meggyparadicsom | 350 gramm kelbimbó megolvadt 200 gramm vaj reszelt sajt némi növényi olaj a tepsi zsírozásához | 1 evőkanál parmezán szóráshoz
készítmény
- A kvarkot a tojásokkal, a kősóval, a borssal, a majoránnával, a köménnyel és az ánizsporral simára verjük.
- Egy négyzet alakú, 20 cm x 10 cm-es tepsit kikenni az olajjal, és beleönteni a kvarktojás-keveréket.
- Vágja szeletekre a paradicsomot, és kenje meg a kelbimbóval. Megszórjuk a vajas sajttal.
- Melegítsük elő a sütőt 160 ° C-ra, és süssük a rakott tetejét és alsó részét 35 percig.
- Vegye ki a sütőből, szórja meg a parmezánnal, tálalja és élvezze.
Tipp: Ha egyáltalán nem szereti a kelbimbót, használhat savoy káposztát, fehér káposztát, vörös káposztát vagy pak choi-t is. A zöldségfélék nagyon egészségesek, ezért hetente egyszer be kell építenie egy zöldséges ételt az étrendbe.
További egyszerű rakott receptek: