Túróval töltött kvarkzsebek - nagymama 1 eurós receptje

Túróval töltött kvarkzsebek

Házi készítésű friss kvarkzsebek túróval, kaporral és újhagymával finomítva. Gyors recept és ízletes ételek gyerekeknek.

túróval

Túróval töltött kvarkzsebek

Hozzávalók 6 fő részére:Hozzávalók a kvarkzsebekhez:
250 gramm liszt 25 cent
250 g vaj 1,50 euró
250 g alacsony zsírtartalmú kvark 80 cent
2 tojás 40 cent
1 csipet só
Hozzávalók a teltséghez:
250 g túró 1 euro
1 újhagyma 50 cent
3 gerezd fokhagyma 5 cent
1 csomó kapor 80 cent
só, bors

kb. 5 evőkanál olaj 20 centi sütéshez

A töltelék elkészítése:

Hámozzuk meg a fokhagymát, és késsel pépesítsük. Az újhagymát és a kaprot mossuk meg és aprítsuk fel.

Keverje össze a kvarkot a fokhagymával, az újhagymával és a kaporral egy tálban. Ízesítsük sóval és borssal.

A kvarkzsebek előkészítése:

töltött

Az összes hozzávalót tésztává gyúrjuk, és 30 percig ételfóliában pihentetjük.
Ezután lisztezett munkafelületen kinyújtjuk a tésztát, és 12 téglalapra osztjuk.
Az egyes tésztadarabok közepébe töltsön tölteléket. Hajtsa össze a téglalapokat, és erősen nyomja meg az oldalakat.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a tasakokat aranybarnára.

0,92 euró
Táplálékértékek fejenként: 542 kcal
16 g tojásfehérje/fehérje
36 g zsír
34,5 g használható szénhidrát