Tyramine Milyen ételek gazdag jameda

  • allergia
  • Asztma és tüdőbetegségek
  • Szembetegségek és rossz látás
  • Megfázás
  • Diet & Fitness
  • Nők és terhesség
  • Általános egészség
  • Torok, orr, fül
  • Bőr és haj
  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Fertőzések és vírusok
  • A gyermek egészsége
  • rák
  • Férfiak
  • Emésztőrendszeri betegségek
  • Izmok és csontok
  • Természetgyógyászat
  • Vese és húgyúti traktus
  • Psziché és idegek
  • utazás
  • mozog
  • Pajzsmirigy, vér és nyirok
  • Fájdalom
  • Szépség és plasztikai sebészet
  • idős államporgárok
  • Szexualitás és partnerség
  • Anyagcsere és cukorbetegség
  • Állatok
  • Fogak és száj
  • Sújt veszteni
  • alkohol
  • evészavar
  • fitnesz
  • Az egészséges táplálkozás
  • Laktóz intolerancia
  • Futni

írta dr. Martens
írva 2018.08.31

jameda

Néhány ember érzékeny a tiraminban gazdag ételek fogyasztására, fejfájásról, migrénről stb. Számol be. Az orvos ál-allergiás intolerancia reakciónak nevezi ezeket a panaszokat. Szükség lehet alacsony tiraminszintű étrend megtartására bizonyos gyógyszerek (úgynevezett MAO-gátlók) szedése során is.

Ezek az ételek különösen gazdagok .

Máj (mindenféle) és puha hús

Pácolt és füstölt fajták, különösen hosszú élettartamú kolbásztermékek, például Mettwurst, Cervelatwurst, Plockwurst, szalámi, tökölt marhahús, sör sonka, vadászkolbász, főtt/füstölt sonka. Májkolbász-tartalma miatt is.

Tárolt áruk és konzervek, például füstölt hal, szárított hal, szardella, kaviár, pácolt hering, sózott hering. Kagyló és csiga is.

Érlelt és erősebben erjesztett sajtok, például hegyi sajt, Brie, Camembert, Emmentaler, Gorgonzola, Gruyère, Cheddar és savanyú tej. Ezenkívül az ilyen típusú sajtokat tartalmazó termékek, például pizza, fondü, rakott.

Egyes egészségügyi szakemberek szintén alkalmatlannak tartják alacsony tiramin tartalmú ételekhez: tejföl, krémfreiche, joghurt, sűrű tej, író, kefir, kvark, krémsajt és mindenféle sajt.

tejsavas pácolt fajták. Ezenkívül paradicsom, avokádó, lencse, nagy bab (széles bab), savanyú káposzta, gomba, padlizsán, savanyúság

Ananász, banán, málna, papaya, szárított gyümölcs, rebarbara. Ezenkívül minden típusú diófélék, különösen a földimogyoró, a mandula, a pisztácia.

Vörösbor, vermut, sör, alkoholmentes sör, koffeintartalmú italok nagy mennyiségben (kóla, kávé stb.), Tejsavban erjesztett gyümölcslevek és limonádék

Élesztő, húskivonat, élesztő kivonat, élesztő kivonattal, curryporral, Worcester szósz, szójaszósz, csokoládé, nyelvtojás, marcipán, édesgyökér, tofu

Ezek az ételek különösen keveset tartalmaznak .

friss vagy fagyasztott áruk pályázók hozzáadása nélkül

friss vagy fagyasztott fajták

Sütemények hozzáadott élesztő nélkül, pl. Müzli, tészta, kovászos kenyér élesztő nélkül

Vaj, margarin, olajok

Az, hogy a következő tejtermékeket engedélyezik-e alacsony tiraminszintű étrendben, ellentmondásos, és ezt meg kell vitatni az orvossal: sűrű tej, író, kvark, réteges sajt, túró, krémsajt, gyümölcskvarka (alma, körte, dinnye), tejszín és tejfagylalt, fiatal holland Gouda sajt, fiatal juhsajt (pl. magyar), sajtkenés

Burgonya, sok zöldség, kivéve a tiraminban gazdagokat

Alma, körte, dinnye

Ásványvíz, kávé legfeljebb 2 csésze naponta, frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek (pl. Almából, körtéből, sárgarépából), kivéve a tiraminban gazdag fajtákat, tea, koffein nélküli limonádék

Tojás (a nyelvtojás kivételével), puding és desszertpor (ha csokoládé és diómentes), cukor, lekvár, méz

Ez a cikk csak általános tájékoztatást nyújt, nem az öndiagnosztika céljából, és nem helyettesíti az orvos látogatását. Ez tükrözi a szerző véleményét, és nem feltétlenül a jameda GmbH véleményét.