Uborka - MGC Prévention Santé

prévention

Kis története

Indiában őshonos zöldségfélék, az uborkatermesztés gyorsan elterjedt a Himalája tartományának déli és keleti részén, majd Dél-Európában és Kínában. Fokozatosan a választások kevésbé keserű uborkát, valamint a formák és színek változatos választékát eredményezték.

Táplálkozási összetétele

Egy kis vizet. Az uborka az egyik legdúsabb zöldség a vízben: 96%, ami nagyon üdítővé teszi.
Vitaminok és ásványi anyagok. Az uborka vitaminokat (A, B és C) és ásványi anyagokat (kálium, kalcium és magnézium) tartalmaz, de kis mennyiségben. Ezek a vitaminok főleg a bőrben koncentrálódnak, ezért a legjobb, ha nem hámozzuk meg teljesen az uborkát a legjobb egészségügyi előnyök elérése érdekében. !

100 g-onként Kalória (kcal) Fehérjék (g) Szénhidrátok (g) Zsír (g)
Uborka 10. 0.6 1.2 0.2

Az ő szezonja

Válassza jól

Válassza szilárdnak és nagyon zöldnek! A legkisebbek általában a legfinomabbak.