Uborka saláta anyu receptjei - képekkel és kalóriatartalommal

uborka

Hozzávalók 4 fő részére

Készítmény:

Az uborkasaláta elkészítése gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Hámozzuk meg az uborkát. Vágja szét az uborkákat egy konyhai deszkán, éles késsel kézzel vagy savanyú szeletelővel.

Vágja a hagymát és a fokhagymát kis kockákra az uborkaszeletekkel egy salátástálba.

Sózzuk meg az uborkasalátát, és keverjük össze a salátaszerverekkel.
Most keverje össze az ecetet az uborkasalátával. Fűszerezzük őrölt borssal. Végül az apróra vágott kaprot rászórjuk az uborkasalátára, és mindent összekeverünk.

Szándékosan nem teszek olajat az uborkasalátához, csodálatosan ropogós marad, és a tipikus uborkás íz teljesen megmarad. Ez az uborkasaláta természetesen nyáron csodálatos ízű, amikor a szabadtéri uborkaszezonunk van.

Egy adag uborkasaláta körülbelül 30 kcal és kb. 0,5 g zsírt tartalmaz