Uborka - zöld zöldségek -000057

uborka

Vízben gazdag uborka nagyon szomjoltó zöldség, és különösen kevés kalóriát tartalmaz. .

Korábban azt javasolták, hogy keserűségük csökkentése érdekében az uborkákat sózzuk fel. Erre már nincs szükség, mert az uborka már nem keserű.

Az uborkát tálalhatjuk önmagában, szeletelve vagy kockára vágva, vinegrettel és tejszínnel, vagy akár joghurttal. De hideg levesben, sőt forró kíséretként is.

Tegye a hűtőszekrény zöldségfiókjába.