Üdítők A cukortartalom minden országban annyira eltérő - FIT FOR FUN
A kóla mellett valószínűleg a Fanta és a Sprite a legnépszerűbb üdítőital. Tudta, hogy az italok cukortartalma országonként nagyon változik?
Az olyan széles körben használt üdítőknek, mint a Cola, a Fanta és a Sprite egy közös vonásuk van: mindig édeskés ízűek, mint a cukor. A cukortartalom országonként változó.
Amint arról a Stiftung Warentest beszámol, a népszerű limuzinok cukortartalma Németországban, Franciaországban, Nagy-Britanniában, Norvégiában és Portugáliában jelentősen eltér.
Kétszer annyi cukor, mint az Egyesült Királyságban
Amint az a megfelelő cukorinformációkból kiderül, Németországban 45,5 gramm cukor van 0,5 liter Fantában vagy Sprite-ben. Nagy-Britanniában, a 23 gramm tömegű cukornak csak a fele van a Fantában. Még kevésbé a Sprite-ben.
Hasonló a helyzet a „Schweppes” indiai tonikus vizével: a brit változat körülbelül 45 százalékkal kevesebb cukrot tartalmaz, mint a német - elég nagy különbség.
Egyébként az üdítők néha még Norvégiában is édesebbek, mint Németországban. A portugál és francia termékek a legtöbb esetben valahol a kettő között vannak.
Más a helyzet a klasszikus Coca-Cola esetében - ez nem különbözik az összehasonlító országokon belül. Minden országban 53 gramm cukor van fél literenként. Ugyanez vonatkozik a Pepsi-kokszra is, amelynek tömege alig 54 gramm.
A Coca Cola gyártó azzal indokolja a magas cukortartalmat, hogy már léteznek csökkentett cukortartalmú alternatívák, amelyek között a fogyasztók választhatnak.
A cukoradó fizetője megmagyarázhatja a különbségeket
A Stiftung Warentest gyanítja, hogy Nagy-Britanniában a cukoradó biztosítja az alacsony cukortartalmú üdítőket. 2018 óta 21 centet számítunk fel minden olyan italért, amely 100 ml-nél több mint öt gramm cukrot tartalmaz.
A beszállítók már az adó hatálybalépése előtt ennek megfelelően változtatták receptjeiket. A cukor egy részét azonban édesítőszerekkel helyettesítették.
A német politika kevésbé szigorú, ehelyett a vállalatok önkéntes változásaira támaszkodik. A siker tehát még hosszú idő, sok üdítőital cukortartalma évek óta állandó.
Képgaléria: Olyan sok kockacukor található ezekben a termékekben
Legalább hét százalék cukor
Ugyanakkor a német bürokrácia meglehetősen átláthatatlan is lehet a szabályok és a címkézés terén. Egy limonádénak általában hét százalék cukrot kell tartalmaznia ilyen hosszú ideig.
A „Lemonaid” gyártó esetében ez a név röviden ragaszkodási pont volt. A limonádé nem tartalmazott elegendő cukrot, de megengedett, hogy megőrizze címét.
Ez az ítélet különösen fontos a lakosság egészsége szempontjából, elvégre a túlzott cukorfogyasztás több tucat betegséget elősegít. Az alacsony cukortartalmú ételeket valóban ösztönözni kell.
50 gramm útmutatóként
A téma szakértői, köztük az Egészségügyi Világszervezet, az átlagos energiaigényű felnőtteket javasolják, hogy ne fogyasszanak napi 50 grammnál több hozzáadott cukrot.
Ez magában foglalja a mesterségesen hozzáadott cukor minden típusát, de azokat is, amelyeket természetesen tartalmaznak olyan termékek, mint a gyümölcslé, a méz vagy a szirupok.
Az a tény, hogy a németek naponta körülbelül 70–90 gramm cukrot fogyasztanak, egyértelműen túl sok, amit a túlsúlyos emberek száma növekszik - minden második felnőtt érintett.
A cukros italok, például a szódavíz vagy a gyümölcslevek itt jelentős mértékben hozzájárulnak, mivel nem elégítik ki Önt és nem ösztönzik a megnövekedett kalóriabevitelt. Ha továbbra sem akarja nélkülözni az édes italokat, akkor vízzel kell hígítani őket.