Udon tészta tál távol-keleti tészta tál zöldségekkel és gombákkal

összetevői

  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 hagyma
  • 250 g gomba
  • 1 nagy cukkini
  • 3-4 újhagyma
  • 1 marék babcsíra
  • 60 ml zöldségleves
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 2 teáskanál juharszirup
  • 1/2 teáskanál fokhagymagranulátum
  • 1/2 teáskanál chilipehely
  • 1 teáskanál fekete szezámmag

Tápértékek (adagonként)

Carina Bäurle

Komfort királynő

Mint őshonos sváb és vidéki keserű narancs szívű, Carina értékeli a jó Maultasche-t, valamint a kiadós pörköltet, amely valóban felmelegíti a hideg évszakokat. A vasárnapi ebéd par excellence? Házi tészta fűszeres, színes mártásokkal. A fontos recept: a dolgok kipróbálásának vágya és a kézimunka szeretete.

tészta

leírás

Ma a tészta először még egyszer megfordul, mielőtt a tányérjára szállna, és távol-keleti kirándulást tenne Japánba! Végül is a mosoly országa sokkal többet tehet, mint a sushi. A bizonyíték? Szuper gyors és finom Udon tészta tálunk. A friss zöldségeket gyorsan megtisztítják és megpirítják, édes és savanyú szója juharszirup szósszal öntik, ropogós szezámmaggal és tüzes chilipehellyel díszítik. A japán tészta finomság készen áll!

A serpenyőben apróra vágott tofut sütünk a fehérje extra adagjához. Az udoni tésztatál természetesen tetszés szerint élvezhető hússal vagy halal is.

Tésztafajta egy pillanat alatt

A Nina automata tésztagéppel pillanatok alatt közvetlenül a tányérjára varázsolhatja álmai tésztáját. Tegye be az összetevőket, és egy gombnyomással tegye le. Akár spagetti, penne vagy udon tészta - a tészta fantáziádnak nincsenek korlátai.