Ugyanazon áron egyél jobban, miközben csökkenti a bolygónkra gyakorolt ​​hatásunkat, c; lehetséges! WWF

Anélkül, hogy többet költenénk élelmiszereinkre, egészségesebb és jobb minőségű termékeket fogyaszthatunk, különösen az ökológiai gazdálkodásból, miközben korlátozzuk a bolygónkra gyakorolt ​​hatásunkat. Itt derül ki az a tanulmány, amelyet a WWF France és az ECO2 Initiative közösen végzett.

Ha többet szeretne megtudni a témáról:

"Klasszikus" kosár vs. "flexitárius" kosár

Konkrétan ez azt jelenti, hogy egy ember számára heti 6 étkezést vadhússal vagy halral, heti 4 étkezésre, napi egy étkezést pedig feldolgozott termékekkel csak heti 2 étkezésre.

Ennek bizonyítására a tanulmány összehasonlította a szokásos francia kosarat egy úgynevezett "flexitárius" kosárral, amely alkalmas egy 4 tagú család (2 felnőtt és 2 gyermek) heti táplálására. Ez a kosár három fenntarthatósági kritériumot vesz figyelembe:

---