Új egészséges őszi receptek; jobb enni mappa
Sobotka: "A helyi ételek minősége kiváló"
St. Pölten (NLK) - Éppen az ősz kezdetére elérhetőek az "ennél jobban" receptmappának az új receptjei. Ez a 2003 ősze óta létező mappa minden évszak receptjeit tartalmazza, és ingyenesen elérhető. Röviddel a mappa bemutatása után már több mint 30 000 előfizetője volt. Az új őszi recepteket körte, brokkoli, őszi saláta és káposzta témában most elküldjük az előfizetőknek, akik változatos és kulinárisan kellemes őszre számíthatnak.
"A legfontosabb az, hogy világossá tegyék a regionális és szezonális termékek fogyasztását. A helyi ételek minősége kiváló; emellett ez a célzott fogyasztói magatartás hozzájárul a klímavédelemhez" - magyarázta Magg. Wolfgang Sobotka, regionális környezetvédelmi tanácsos. A fogyasztók személyes felelősségének növeléséről van szó.
"Az emberek egyre idősebbek, de sajnos nem egészségesebbek. Egyes betegségeket valószínűleg nagyobb testmozgás, egészségesebb étrend és időben történő megelőző ellátás révén lehetne elkerülni. Ezért szeretnénk további információkat kérni az" Egészségesebb élet Alsó-Ausztriában - jó "kampánnyal." hogy gondoskodjon saját egészségéről. Tájékoztatni akarjuk a lakosságot és alternatívákat mutatni nekik. " "Az" egyél jobban "receptmappával szeretnénk megmutatni a lakosságnak, hogy az egészséges, organikus étrend is nagyszerű íze lehet" - mondta Sobotka.
Regionális - szezonális - organikus, ez a három kulcsszó, amelyek kritériumai szerint kiválasztják az "egyél jobban" recept mappában található recepteket. A receptek arra késztetik Önt, hogy "késsel és villával megvédje a környezetet". A négy évszaknak megfelelően negyedévente körülbelül 60 finom recept és hasznos konyhai tipp található a konyhai szakemberektől, plusz ábra- és egészségügyi tippek, valamint sok információ az ételek összetevőiről, azok működéséről és a testre gyakorolt hatékonyságáról. Valamennyi recept kalóriainformációt tartalmaz, és azt is feltünteti, hogy az ételek elkészítése mennyi ideig tart.
"Már 30 000 előfizető főz regionális, szezonális és organikus ételeket" - mondja Sobotka. "A receptmappában olyan rég elfeledett receptek is találhatók, mint a pitypang tiramisu, a vadon termő gyógynövény leves vagy a csalán kenyér"
A "jobb enni" receptmappa ingyenesen elérhető minden alsó-ausztriai számára, például a "jobb enni" telefonról a 02742/226 55 telefonszámon vagy a www.tutgut.info címen. Az "Eszik jobban" telefon is tanácsokat és sok tippet kínál az egészséges táplálkozással kapcsolatban. Több mint 600 egyéb receptötlet elérhető a www.tutgut.info oldalon.
Érdeklődés és elérhetőség:
Alsó-ausztriai tartományi kormány
Tel .: 02742/9005-12319
http://www.noe.gv.at/nlk
OTS EREDETI SZÖVEG NYOMTATÓ A KÜLDŐ ALKALMAZOTTÁNAK KIZÁRÓLAGOS FELELŐSSÉGÉVEL