Új élelmiszer-címkézési információk a kalóriatartalomról minden csomagoláson - Gazdaságpolitika - FAZ
A jövőben az élelmiszeriparnak fel kell tüntetnie a csomagoláson a zsírok, telített zsírok, cukor, só és fehérje arányát, valamint a készételek, snackek és italok kalóriatartalmát. Az illetékes miniszterek kedden Brüsszelben felszólaltak ennek mellett. Az információkat 100 grammonként vagy 100 milliliterenként kell megadni. Adagonként azonban további információk megengedettek maradhatnak.
Ezenkívül az iparnak meg kell jelölnie, hogy egy 40 éves nő átlagos napi fogyasztásának hány százaléka fedezett. A koffeint tartalmazó áruknak figyelmeztetést kell tartalmazniuk terhes nők vagy gyermekek számára. Az olyan ételutánzatokat, mint a sajt analógjai, már nem szabad sajtnak nevezni. A szövetségi kormány azonban nem tudta érvényesíteni az egyértelmű utánzatot.
Az Európai Parlamenthez hasonlóan a miniszterek is elutasították az úgynevezett élelmiszer-közlekedési lámpa bevezetését. A fogyasztóvédők által megkövetelt jelzőlámpa tájékoztatja a fogyasztókat a csomagolás színéről, hogy az élelmiszer só-, cukor- és zsírtartalma - egészségügyi szempontból - zöld, sárga vagy piros tartományban van-e. A Nagy-Britanniához hasonló összehasonlítható önkéntes rendszereket továbbra is engedélyezni kell.
A Miniszterek Tanácsának szavazata az Európai Bizottság 2008 eleji javaslatán alapul. Az Európai Bizottság indoklását azzal indokolta, hogy jelentősen hozzájárult az EU-ban növekvő elhízás elleni küzdelemhez. A világos információk megkönnyítették a fogyasztók számára az egészséges ételek vásárlását. Eddig csak önkéntes rendszerek léteznek.
A szabályok csak akkor léphetnek hatályba, ha a tagállamok megállapodtak álláspontjukban az Európai Parlamenttel. Ez a szigorúbb követelmények mellett szólt. Az ipar nemcsak azt kívánja kikötni, hogy a címkének a csomagolás elején kell lennie, hanem részletes specifikációkat is meg kell adnia a tervezéshez. A képviselők az élelmiszerek eredetének pontos címkézését is szorgalmazzák.