Új könyv a syroedenia-ról, vagy arról, hogy a tehenek miért ragadozók; Pavel
Pavel Sebastyanovich, a miért tehenek ragadozók a könyv szerzője azt állítja, hogy az ember mindenevő, de a nyers étel megfelelő táplálékot jelent számára. Megfelelő táplálékhoz igazodik az emésztőrendszer. Pavel hasonlítást von le a modern autókkal: a 95-ös benzinmárka alkalmas motorjaikra, de az autók a 92-es pozícióban is közlekedhetnek, de megjelennek a szén- és gyújtógyertyák, valamint egyéb mellékhatások. Sebastianovich érveit a nyers élelmiszerek mellett a cikk tárgyalja.
Autolízis
A többi érv egyértelműsége érdekében vessünk egy pillantást az autolízis kifejezésre. Ez a szó önemésztést jelent. Az emberi sejtek, állatok, növények, mikroorganizmusok enzimeket, más szóval enzimeket tartalmaznak. Ha valaki növényt vagy állatot eszik, a gyomornedvben lévő sósav kiváltja az autolízis folyamatát. Így történik: a sav feloldja a sejt sejtfalait, amelyeken belül enzimek találhatók. Az enzimek felszabadulnak és elkezdik feloldani az áldozat - állat vagy növény - sejtjeit. Az autolízis eredményeként a komplex anyagok egyszerűekké, például fehérjékből aminosavakká bomlanak, és a test felszívódik. Kiderült, hogy az ételt emésztik. Az autolízis jelenségét először Ugolev akadémikus írta le.
Miért ragadozó a tehenek?
Sebastianovich ezt viccként mondja, de ez az állítás sok szempontból igaz. A tehén saját enzimjei, csakúgy, mint az emberé, nem tudják megemészteni a növényi rostokat, és nem szerezhetnek belőlük tápanyagokat. A tehén gyomra több részlegből áll. Az első állatban a füvet mikroorganizmusok fogyasztják. Aztán belépnek a második szakaszba, ahol elkezdik emészteni. Ennek eredményeként a tehén aminosavakat és más anyagokat kap testének felépítéséhez. Így az állat olyan mikroorganizmusokat eszik, amelyeket szintén megölt. Ezért a tehenek ragadozók.