Új réteg; táplálékgazdálkodás a d elleni küzdelemhez; táplálkozás és a szarkop; tagadja az r-t;
Üdvözöljük az EM-consulte-nál, az egészségügyi szakemberek referenciájában.
A cikk teljes szövegéhez való hozzáféréshez előfizetés szükséges.

összefoglaló
Összegzés
A szarkopénia az idős emberek fokozott függőségének, bukásainak, betegségeinek és halálának fő oka. A kórházi körülmények között gyakran előforduló alultápláltság súlyosbítja a szarkopéniát. Ennek a hatásnak több oka van, de léteznek megelőző intézkedések. Ezek alapvetően fizikai ellenállási gyakorlatok és étrendi stratégiák, mind kvalitatív (a fehérjeszintézisben részt vevő aminosavak biztosítása), mind mennyiségi (nagyobb mennyiségű fehérje vagy jobb aminosavak biohasznosulása étkezés után, akár „gyors” fehérjék alkalmazásával, akár a fehérje krón táplálkozásával pulzáló fehérjetartalmának vagy egyszerűbben szenior étrendnek is nevezik). A pulzáló fehérje étrend egy új táplálkozási stratégia, amely a napi fehérjebevitel 75% -át biztosítja a déli étkezés során. Egy prospektív randomizált vizsgálatban megmutatta a sovány súlygyarapodás hatékonyságát. Ez az új stratégia megőrzi a megszokott étkezési mintát, és előtérbe helyezi a hagyományos ízeket és ételeket. Ezt a nemzeti étrend-program 2010-ben fogadta el. Ez az új megközelítés új teret nyit az idősek táplálkozási gondozásában, és jelenleg geriátriai központokban alkalmazzák. Az egészségre és a várható élettartamra gyakorolt hosszú távú hatékonyságát nagyszabású klinikai vizsgálatban kell tesztelni.