Új sült burgonya paradicsommártással és kakukkfűvel Ízelt ételek

A minap láttam először új burgonyát a piacon. Csak március közepe van ... amennyire tudom, az új burgonya valahol nyár elején jelent meg, nem pedig tavasz elején. A hölgy, aki eladta őket, biztosította, hogy románok. Nos, kissé szkeptikus vagyok, de mivel nem vagyok jó a gazdálkodásban, és a frissen sült héjas krumpli iránti vágy nagy volt, engedtem a kísértésnek. 1 kg újkrumplival a táskámban tértem haza, és még útközben elképzeltem, milyen jó illata lesz a konyhámban sok kakukkfűvel sült burgonyával, fokhagymával és paradicsomlével.

Hogy nemzeti vagy nemzetközi krumpli volt-e, azt most nem tudom, az biztos, hogy remek volt. Törékeny, rózsás, illatos ... Kísértem őket az utolsó savanyúsággal és egy csésze vörösborral, amelyet kettéosztottam. Egyszerű ebéd volt, a legegyszerűbb. De tökéletes! 🙂

---