Új tanulmány - A tejtermékek növelik a rák kockázatát A K Word
- A K szó
- Tudás
- Élet
- Emberek
- E-útmutató
- Podcast
- Sorozat
A tej veszíteni kezdi az egészséges élelmiszer hírnevét? Mi van a legújabb tanulmányokkal, amelyek szerint a tej- és tejtermékek, valamint a marhahús gyanúja szerint növeli a rák kockázatát? A végére érünk.
Azokban az országokban, ahol az emberek kevés tejet fogyasztanak, a rák aránya lényegesen alacsonyabb, mint például Észak-Amerikában vagy Európában, ahol ezek a termékek gyakran kerülnek terítékre. 1
Ez arra utal, hogy van itt link. Valójában a kutatók már régóta csinálják ezt Gyanú utána a nagy tejfogyasztás- és tejtermékek olyan rákos megbetegedésekhez, mint Vastagbél-, emlő- vagy prosztatarák részben felelős lehet.
A tejben és a marhahúsban azonosított specifikus kórokozók
Az orvostudomány Nobel-díjas Harald zur Hausen tanulmányt tett közzé a Német Rákkutató Központtal (DKFZ) együtt 2019-ben. 1
Szerinte az úgynevezett szarvasmarha-hús- és tejfaktorok (BMMF) megtalálhatók a krónikus gyulladás és így az egyik fokozott a rák kockázata felelősnek lenni. A tudósok emberekben is igazolták a BMMF-et. A BMMF "fertőzése" valószínűleg már az első életévben bekövetkezik, amikor az immunrendszer még nem teljesen fejlett. Ezért felnőttkorban semmi haszna nincs tej és marhahús nélkül.
Észrevehető, hogy azoknál az embereknél, akik csak keveset fogyasztanak tejet laktóz-intoleranciájuk miatt, alacsonyabb a rák kialakulásának kockázata.
Tej - étel felnőtteknek?
Védi a laktóz intoleranciát a rák ellen?
Észrevehető, hogy az emberek, akik miatt Laktóz intolerancia csak egy kis tejet vegyen be alacsonyabb kockázat rákot kell kapnia. Nem világos, hogy az alacsony tej- és tejtermékfogyasztás felelős-e, vagy a helyettesítőként fogyasztott ételek pozitív hatással vannak-e. 3
Az összefüggések pontosabb megértése érdekében azonban itt még mindig sok kutatást kell elvégezni.