Tudunk; terhesnek lenni és v; g; talián

Hozzáadás az IStock kedvencekhez
Aki vegán étrendet követ, nem fogyaszt nincs állati termék. Ide tartozik például a hús, a hal, a tojás, a tejtermékek vagy a méz. Szakértőnk, Raphael Gruman szerint, "nagyon bonyolult a terhesség jó körülmények között, miközben vegán". Valójában sok hiányosság van. Ha szükséges, akkor kiegyensúlyozott étrendet kell tartani, és nagyon óvatosnak kell lenni.
Hogyan lehet korlátozni a hiányosságokat ?
Ha nem fogyaszt semmilyen állati terméket, akkor a szervezet főleg hiányozni fog fehérje, nak,-nek Vas, nak,-nek kalcium és a vitaminok.
- FEHÉRJE: A fehérjéket a magzat fejlődéséhez használják, de lehetővé teszik a placenta és a magzatvíz képződését is. Fogyasztani még mindig lehet vegetáriánus megfelelőjel (tofu, tempeh, seitan) és/vagy kombinálja a gabonafélék (rizs, tészta, búzadara, kenyér) hüvelyesek (csicseriborsó, lencse, fehérbab, vörösbab), hogy minden aminosavak a húsban nélkülözhetetlen. A gyümölcsökolajos magvak segíthet, például mandula és dió. Raphael Gruman azonban arra emlékeztet, hogy "a növényi eredetű fehérjéket kevésbé jól felszívja a test".
Valamivel kapcsolatban szója, kiváló alternatíva a növényi fehérjékkel szemben. Franciaországban azonban óvatosságra van szükség fitoösztrogén bevitel, endokrin rendellenességek. Azt mondják, hogy a szójabab is megzavarja a hormonokat. "A szójatermék napi fogyasztása nem okozna problémát" - magyarázza Raphael Gruman.