Új törvény, az egészségtelen zsírok mennyisége az élelmiszerekben, drasztikusan korlátozott
2021. április 1-jétől a román gyártóknak és azoknak, akik élelmiszer-termékeket küldenek nekünk az országba, a transz-savak (egészségtelen zsírok) hozzáadását 100 g zsíronként legfeljebb 2 grammra kell korlátozniuk.
A 2020. augusztus 19-i 182. törvény a transz-zsírsavak (TFA) tartalmának szabályozásáról rendelkezik az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekben, a fogyasztók magas szintű élelmiszer-védelme érdekében.
Így az élelmiszer-ipari gazdasági szereplők kötelesek forgalomba hozni az AGT-tartalmú élelmiszereket legfeljebb 2 g/100 g zsír tartalmában. Az importált termékekre ugyanazok az előírások vonatkoznak.
Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság, a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság és az Egészségügyi Minisztérium rendszeresen elvégzi a törvény által szabályozott termékek hatósági ellenőrzését. A törvény szerint a rendelkezések be nem tartása szabálysértést jelent, és szankcionálják bírság 10 000 lejről 30 000 lejre.
A projektet, amelyet 2017-ben javasolt az USR szenátora és orvosa, Adrian Wiener, tegnap Klaus Iohannis elnök hirdette meg.
"Ez talán a legfontosabb jogalkotási kezdeményezés a megelőzés érdekében Romániában. Óriási lépés ez az élelmiszer-civilizáció felé, egy sajnos későn tett lépés. A törvényt több mint 3 éve blokkolták a Képviselői Kamara Mezőgazdasági Bizottságának fiókjaiban, az élelmiszeripar képviselőinek parancsára és a közérdeket megsértve "- mondja Adrian Wiener, szakmája szerint orvos, idézi az USR.
Az Európai Bizottság 2019 tavaszán erről szóló irányelvet adott ki, amely előírja, hogy a nem megfelelő ételeket már nem lehet forgalmazni. legkésőbb 2021. április 1-jéig az uniós országokban. Ezen időpont után tilos a forgalomba hozataluk.
Úgy gondolják, hogy az élelmiszerekben található transz-savak felelősek az általuk okozott betegségek kiváltásáért Évente 50 000 haláleset Európában - szív- és érrendszeri betegségek, stroke, cukorbetegség, elhízás, rák és Alzheimer-kór. Hazánkban a becslések szerint ezekben az egészségtelen zsírokban gazdag ételek olyan betegségekhez vezetnek, amelyek évente körülbelül 3000 románt ölnek meg - írja a Hotnews.