Újabb pillantás # 5 keresve; ideális étrend
Január 01. Második pillantás # 5: A tökéletes étel megtalálása
A sorozat második cikkében megosztottam veletek azt az ajándékot, amelyet André, homeopátám adott nekem, amikor azt mondta nekem: "Ha semmit sem változtat étkezési szokásain, érzelmi szinten, a párkapcsolati tervben, ha nem azon dolgozik, hogy fizikailag és szellemileg fellazuljon, újra megbetegszik. Segítettem neked. Most rajtad múlik, hogy átveszed-e ezt az új egyensúlyt ... ”
1984. október volt. 23 éves voltam. Életemben először jöttem rá, hogy központi szerepet tölthetek be egyensúlyom és egészségem fenntartásában. Addig örököltem abban az időben azt az erős hitet, hogy a betegség elkerülhetetlen, az egészség pedig szerencse kérdése. Valójában az év első napján nem ezt kívánjuk a leggyakrabban: "Boldog új évet és mindenekelőtt jó egészséget!" "? Mintha testünk egészségi állapota ugyanolyan kiszámíthatatlan és ellenőrizhetetlen lenne, mint a következő tizenkét hónapra vonatkozó időjárás-előrejelzés ...
Tekintettel a krónikus orrmelléküreg-gyulladásom által elszenvedett évek szenvedésére, elhatároztam, hogy változást hozok az életemben. De hol kezdjem? Úgy éreztem, mintha egy hatalmas építkezés előtt állnék, tervezés és utasítások nélkül. Ezért úgy döntök, hogy kezdem annak feltárásával, hogy az étrend megváltoztatása milyen hatással lehet az egészségemre.
VITÁK ÉLELMISZER Kápolnákban
Mint jó tudós vagyok, az az első ösztönöm, hogy belépjek egy könyvesboltba, hogy megszerezzem a hiányzó ismereteket. Könyvesboltom tanácsára vettem vagy egy tucat, egészséges táplálkozással foglalkozó könyvet. Élő ételről, vegetáriánusról, vegánról, lakto-ovo-vegánról, Kousmine módszerről, gabonamentes ételről, gabonafélékről, tejmentes, tejtermékről, böjtről, szőlőkezelésről, zöldséglé gyógyításáról, urinoterápiáról stb. ... Egyes szerzők a hús fogyasztását javasolják, míg mások betiltják ... Ugyanez vonatkozik azokra a gabonafélékre is, amelyek egyesek szerint mérgezőek az idegrendszerre, míg mások az étrendjük alapjául szolgálnak. elveszett és dezorientált. Valamennyi szerző szerint az ő hozzáállása és ételkoncepciója nemcsak igaz, hanem az egyetlen, amely a tökéletes egészség kulcsa.
Ahelyett, hogy eltévednék abban, ami számomra egyre inkább vallásháborúnak tűnik, úgy döntök, hogy elég hosszú ideig kísérletezem magamban különböző megközelítésekkel, hogy tanulhassak tőlük. Tapasztalatomból kiindulva nincsenek előfeltételeim. Minden tudósnak hozzáállásom van: a szisztematikus kételyhez. Nem nekem kell új vallásba vagy új hitbe belépnem. Ez egyszerűen egy étkezési szokás megváltoztatásáról, a változás hatásának ítélet nélküli megfigyeléséről, megpróbálja megérteni a megfigyeléseimet, tanulni tőlük és választani, hogy ezt az új étkezési módot alkalmazza-e vagy sem.
ÖSZTETERÁPIA: TANULÁSI TAPASZTALAT
Első tapasztalatom egy megközelítés felé fordul, amelyet vonzónak találok: az ösztönterápiát. Egy svájci fizikus, Guy-Claude Burger fejlesztette ki ezt az étrendet egy egyszerű megfigyelésből és egy logikus hipotézisből.
A megfigyelés: ha egy állat beteg, akkor a természetben meg fogja keresni azokat a gyógynövényeket és növényeket, amelyekre szüksége van önmagának meggyógyításához. Ehhez nincs szükség gyógynövényes szakemberre. Ösztöne vezérli a megfelelő orvosláshoz.