Újra felfedezték a régi gyógynövényeket - ma a jó öreg csipkebogyó tea Bad-Aibling egészségügyi blog
Kiadta Redaktion 2019. november 14-én
Az olyan gyógynövények, mint a csipkebogyó tea, egyre népszerűbbek. A tea különösen meggyőz számos egészséget elősegítő összetevőjével, amelyek pozitív hatással vannak a testre és az elmére, valamint jó ízével.
A csipkebogyó melyik részéből válik tea?
A különféle rózsanövények ehető dióféléit csipkebogyónak nevezzük. Ezek közé tartozik mindenekelőtt a "Rosa canina" botanikai nevet viselő kutyarózsa, valamint számos sövény- vagy vadrózsa. Ezek gyakran a tápanyagokban gazdag útszélen nőnek, és sok jellegzetes vörös bogyót hoznak létre. A tényleges gyümölcsök el vannak rejtve. Ezeket késő ősszel lehet betakarítani, őrölni és teává vagy pürévé feldolgozni.
Hogyan ízlik a friss csipkebogyó tea?
Nem minden gyógynövénynek van kellemes íze. A csipkebogyó tea más. Ez kellemesen gyümölcsös-savanykás meggyőzéssel győzi meg a teaivót, amely a meredekség és a szüret idejétől függően változhat. Érdekes: minél később betakarítják a gyümölcsöket, annál édesebb az íze. A tea vizuálisan is vonzó az enyhén piros színének köszönhetően, amelyet mályva vagy hibiszkusz hozzáadásával gyakran mély vörös színűvé fokoznak.
A gyógynövények csipkebogyó állítólag segítenek?
A csipkebogyó használata sokszor bevált a természetes gyógyászatban. A gyógynövénynek erősítenie kell az immunrendszert a hideg téli hónapokban, és így kerülnie kell a megfázást vagy enyhíteni a tüneteiket. A tea dehidratáló hatással is rendelkezik, amely hozzájárul a tisztításhoz vagy a méregtelenítéshez. Értékes természetes gyógyszernek bizonyul vese- és hólyagbántalmak esetén is. A tea támogathatja a nyálkahártya természetes védelmét is. Hasznos lehet a gyomor-bél traktus problémáinál is. A csipkebogyónak tulajdonított további hatások: Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatás, valamint természetes alternatíva, különösen csont- és ízületi betegségek, például osteoarthritis esetén. Itt a tea állítólag csökkenti a fájdalmat, és az általános jólét mellett növeli az ízületek mozgékonyságát is.
Milyen hatóanyagok vannak a vörös bogyóban - gyógynövények az egészségünk érdekében?
Különösen magas a C-vitamin-tartalom. 100 gramm cellulózra számítva 500-1500 milligramm, ez még a citrusfélék tartalmát is meghaladja. Egyéb értékes vitaminok az A-, B1-, B2- és E-vitaminok. Nagy mennyiségben tartalmaznak tanninokat, pektineket és antioxidánsokat is, például a rákot gátló likopint vagy flavonoidokat. A galaktolipid hatóanyagról azt is mondják, hogy különösen egészséges. Ez egy cukorból és zsírsavakból álló anyag. Az illóolajok magas aránya mellett a csipkebogyót számos egészséges ásványi anyag jellemzi, többek között cink, magnézium, vas és kalcium.
Jó tudni: A csipkebogyó az előkészítés során elveszíti egyes összetevőit. Éppen ezért az egészségtudatos emberek gyakran támaszkodnak a csipkebogyó porra, amelyet például müzlibe, joghurtba, turmixokba vagy kásába keverhetünk, hogy még több pozitív hatást érjünk el az egészségre.
Hol lehet csipkebogyó teát vásárolni és hogyan készül?
A csipkebogyó tea annyira népszerű az egész világon, hogy minden szupermarketben vagy egészséges élelmiszerboltban megtalálható. Praktikus alternatíva: saját maga szüretelje a csipkebogyó gyümölcsét. Ezután meg kell mosni és félbevágni. El kell távolítania a szőrszálakat és a magokat, majd meg kell szárítania a gyümölcsöt. Egy vagy két púpozott teáskanál szárított és összetört csipkebogyóval elég egy csésze teához. Erre forró vizet önt és hagyja, hogy a tea infúziója körülbelül tíz percig meredek legyen. Ha még több ötletet szeretne kapni az egészségére vonatkozóan, keresse fel egészségügyi témájú előadásainkat.
elérhetőségeit
AIB-KUR társadalom
gyógyfürdőhöz és turizmushoz
Bad Aibling mbH & Co. KG
Wilhelm-Leibl-Platz 3
83043 Bad Aibling, Németország