Ülő életmód Jobb guggolni, mint ülni - a tudomány spektruma
Mozgáshiány: Jobb guggolni, mint ülni
Gyakran mondják, hogy az ülés az új dohányzás. Számos tanulmány bizonyítja, hogy az órákon át tartó ülés növeli a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezek a leggyakoribb halálokok Németországban. A németországi Diabetes Health Report 2020 szerint a nyugati munka- és lakókörnyezet a „leült” és a „helyben álló” népességhez vezetett. Eszerint az emberek itt az országban napi 7,5 óra körül ülnek és dolgoznak az Egészségügyi Világszervezet által előírt órák helyett ( WHO) 10 000-et ajánlott, csak kb. Valószínűleg még kevésbé lesz az irodai dolgozók számára.
Evolúciós szempontból mindenképpen előnyös, hogy egyes élőlények nem mozognak sokat. Azok, akik energiát spórolnak, több erőforrással rendelkeznek a szaporodáshoz és más fontos feladatokhoz - vagy néha évekig képesek túlélni étkezés nélkül. Míg a velünk szoros kapcsolatban álló majmok fizikailag inaktívak, ugyanakkor egészségesek és karcsúak, a Homo sapiens teste alkalmazkodott a vadászó-gyűjtögető megterhelő élethez az evolúció során. Az egészség megőrzéséhez tehát az embereknek sokat kell mozogniuk.
Ezt támasztja alá az a tény is, hogy az őslakos népek, mint például a Hadza, akik vadászó-gyűjtögető közösségként Észak-Tanzániában élnek, nagyrészt mentesek a szív- és érrendszeri és egyéb civilizációs betegségektől. Ez népszerű kísérleti csoportokká teszi őket: Herman Pontzer antropológus vezetésével az észak-karolinai Duke Egyetem kutatócsoportjai hosszú évek óta tanulmányozzák az étrend, a testmozgás és a rajtuk lévő anyagcsere-aktivitás kapcsolatát.
Nyilvánvaló, hogy nemcsak a testmozgás fontos az egészsége szempontjából, hanem a pihenés is. Egy új tanulmány szerint, amelyet David Raichlen evolúciós biológus vezetésével a dél-kaliforniai egyetemről, amelyhez Pontzer tartozott, egy csapat mára a PNAS folyóiratban publikálta, a hadzák naponta körülbelül ugyanannyi időt töltenek pihenőhelyeken, mint az iparosodott országokból származó emberek. El kell ismerni, hogy a hadzák nem tartoznak azok közé, akik „ülve maradnak”, leguggolnak. Tehát a Hadza még csendes pillanatokban is lényegesen több energiát fogyaszt, mint például azok, akik irodai székre ülnek.
Nyolc napig a kutatók a vadászó-gyűjtögető kultúra 28 tagjának minden lépését követték. Ehhez mozgásérzékelőt rögzítettek 16 Hadza férfi és 12 Hadza nő combjára 18 és 61 év között. A tudósok szoftver segítségével azt tapasztalták, hogy a tesztalanyok nagyon intenzíven mozognak napi egy-két órán keresztül. Jóval meghaladták a WHO ajánlását: ez megköveteli, hogy a felnőttek fizikailag aktívak legyenek heti 150 percig. Több mint kilenc órán át a Hadza ébren volt, pihentek, vagyis álltak vagy nem jártak. A kutatók szerint az Egyesült Államokból, Hollandiából és Ausztráliából érkezők naponta körülbelül ugyanannyi időt töltenek ülve.
A tesztalanyok vérzsír-, vércukor- és koleszterinértékei azonban semmiképpen sem jelentettek szív- és érrendszeri betegséget. Ebből a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy kevésbé fontos az időtartam, mint a pihenés típusa. Ahelyett, hogy hajlított lábú széken ülnének, a hadzák gyakran keresztbe ülve ülnek a földön, térden állva vagy egy kőn görnyedve. Az érintett izomcsoportokhoz speciális mérőelektródákat csatolva a kutatók azt találták, hogy ezek a pozíciók nagyobb hangsúlyt fektetnek az alsó végtagokra, mint egy nyugati székülés. Például, miközben guggolás közben a tesztalanyok napi körülbelül két órát töltöttek, izmaik a gyalogláshoz szükséges energia 20–40 százalékát használták fel.
Üléskor az izmok a hátsó égőn futnak. A zsír- és cukoranyagcsere lelassul, csakúgy, mint a véráramlás. A kutatók szerint egy aktívabb üléstartás felvétele és ezáltal az izomaktivitás növelése hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. Tehát le az irodai székkel, lent a földön? Ez jelentősen megnehezíti a számítógépen való munkát. Szívesebben ülne egy testlabdán? Ez biztosan nem lenne rossz, mert a testnek folyamatosan kompenzálnia kell a labda enyhe mozdulatait. A sporttudósok azonban azt javasolják, hogy ne üljenek rajta több mint 30 percig, hogy elkerüljék a gerinc kis izmainak túlterhelését. Az is ellentmondásos, hogy az ilyen gömbök valóban növelik-e a hátsó és a központi izmok aktivitását. Raichlen és csapata a jövőben a Hadza pihenőhelyek ezen aspektusát is meg akarja vizsgálni. Eddig csak a lábizmokkal foglalkoztak.
Jobb, mint hosszú ideig mozdulatlanul ülni, ha kettesben állunk vagy sétálunk, amint azt számos tanulmány kimutatta. A szív- és érrendszeri betegségek tekintetében ez hosszú távon még hatékonyabb, mint az intenzív mozgás - azaz a sport - rövid szakaszainak beszúrása - írják a kutatók. A következő lépés annak kiderítése, hogy a hosszabb ideig fenntartott aktívabb ülőhelyzet hogyan befolyásolja a tesztalanyok vérértékét.