Ultra kakaós paleo torta - gluténmentes, laktózmentes
Csokoládétortát akartam készíteni, de kakaóport használva. Szerettem volna egy mérsékelt GI tortát is kínálni. Ban ben ez a paleo torta, csak a magas GI-vel rendelkező gesztenyeliszt létezik, de ezt ellensúlyozza a kókuszliszttel (magas rosttartalmú) és a mandulaporos keverék. Az egész lágy, olvadó és nem törékeny textúrát ad.
Remélem, ez a kis csemege minél több embernek megfelel. A a paleo diéta követői Remélem, hogy ez a torta megnyeri. A kis paleo csemegéket nem olyan könnyű elkészíteni. Ez nem bonyolult, és a mini bio jóváhagyta! Nem ezért kell visszaélni vele, de lehetővé teszi, hogy szórakozzon, miközben tiszteletben tartja étkezési stílusát.

Természetesen használjon cukrozatlan kakaóport, jó minőségű, ez adja a paleo torta és az oldala minden erejét "Ultra kakaó". Az íze erőteljes, de azt hiszem, hogy a legtöbb embernek ugyanúgy tetszik, mert a mini bio (az étcsokoládé rajongója ugyanúgy) nem habozott.
Készítsük egy elég kicsi edénybe, hogy körülbelül 2 centi vastag legyen. Ez lehetővé teszi, hogy kis négyzetekre vágja. És a "Máz" kókuszvajjal. A porcukor és a tojásfehérje egészségesebb alternatívája (klasszikus fehér hab).
Készíthet a egyszerű folyékony öntött olvasztott kókuszvaj (Mint a fotón). Lélekben helyettesítheti a pudingot. De alkalomadtán felajánlom neked egy paleo pudingot! Kókuszvaj hozzáadása nélkül is jól fogyaszthatja, szabadon.
Glutén vagy tej nélküli recept: ultra kakaós paleo torta
- Gluténmentes recept
- Paleo recept
- Laktózmentes recept
8 fő részéreFelkészülési idő: 15 perc
Főzési idő: 30 perc
Hozzávalók
- 40 g gesztenyeliszt
- 20 g kókuszliszt
- 60 g mandula por
- 100 g cukrozatlan kakaópor
- 120 g kókuszcukor
- 110 g kókuszolaj
- 100 ml mandulatej
- 4 tojás
- 1 csipet só
- 100 g kókuszvaj