Ultra krémes borsós hüvelyes leves Anti-Gaspi recept - PIGUT

Ultra krémes borsós hüvelyes leves

Recept: 2-3 fő

Felkészülési idő: 15 perc

Főzési idő: 45 perc

Tudta, hogy megeheti a borsó hüvelyét? És még ez is finom levesben !

Csak egy kötelezettség, hogy megszabaduljak az úgynevezett "pokol rostjaitól", amelyeket még a Vitamixem sem képes legyőzni, mouhahaha! De csak meg kell adnia a levest, mielőtt elfogyasztaná, és 2 perc múlva kész.

Ezenkívül a recept rendkívül egyszerű és hihetetlen alapanyagok nélkül, ezért ... hajrá. Ki tudta, hogy a „szemét” ilyen finom lehet? És mivel manapság a nyár rosszat tesz velünk, ugye a levest nem utasítják el ?

Ez a jó recept arra is ösztönzi, hogy minél többet használjon a jó friss termékeiből, ez óda a hulladékmentes főzéshez. Tehát tesztelje és ossza meg minél többet possible

Hozzávalók:

200 g borsó hüvely (kb. 600 g friss borsó)
200 g újhagyma
400 g újburgonya
1 finom csepegtető olívaolaj
1 kis teáskanál. teáskanál só
Választható: 1 babérlevél vagy friss kakukkfű, bors ízlés szerint
800 ml forrásban lévő víz

Készítmény:

Tiszta friss borsót.

Hámozza meg a borsót úgy, hogy hámozza őket, vigyázzon a hüvelyek vékonyítására (távolítsa el a központ rostos részét azáltal, hogy a hüvelyt felére nyitja).

Használja a borsót egy másik recepthez, és tartsa meg ennek a hüvelyét.

A hagymát megpucoljuk és durván felaprítjuk.

Tisztítsa meg és szeletelje fel a burgonyát.

Egy holland sütőben öntsünk egy csepegtető olívaolajat, amikor forró, adjuk hozzá a hagymát.

---