Ultra-feldolgozott élelmiszerek - Az élelmiszeripar megtölti a csecsemőket - Hírek - UFC-Que
Az élelmiszeripar csecsemőket etet
Túl sok cukrot, sót vagy zsírt tartalmaz, és nem megfelelő módon adják el "6 hónaposnál fiatalabb csecsemők számára alkalmas", a bébiételek felkeltették az Egészségügyi Világszervezet (WHO) haragját. Ezek a termékek már kisgyermekkoruktól feltételezik, hogy a gyerekek inkább ezt az egészségtelen étrendet részesítsék előnyben. Így megalapozzák a jövőbeni elhízást és az általa kiváltott betegségeket.
A kedvezőtlen táplálkozási profil és a csomagoláson szereplő információk között, amelyek nem felelnek meg az ajánlásoknak, a gyümölcslé, a tejpor, a gabonafélék, a sütik, a kompótok és a csecsemők számára készült egyéb pürék nem felelnek meg a kiegyensúlyozott étrend alapelveinek. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) európai irodája elkészítette a súlyos vádemelés az élelmiszeripar által értékesített csecsemőételek ellen 2019. július 15-én közzétett jelentésben.
A WHO közel 8000 élelmiszert vizsgált 4 városban: ausztriai Bécsben, a bulgáriai Szófiában, a magyarországi Budapestben és az izraeli Haifában (2017 vége és 2018 eleje között). E városok közül háromban, a termékek fele vagy több túl édes volt, mások túl sósak voltak, és sokan ízeket is tartalmaztak az összetevők között. A jelentés olyan aromákat idéz fel, mint a vanília, a fahéj, a csokoládé, a földimogyoró ... még meglepő egyesületek is, amelyek bizonyos összetevők ízének elrejtését szolgálják: alma burgonyával, almapüré csirkével, alma-mangó szarvasgomba ... Arany, "Ezek az ízek és hozzáadott cukrok befolyásolhatják a gyermekek ízlési preferenciáit", akik inkább kedvelik az idősebb, édesebb, magas zsír- vagy sótartalmú ételeket. Az ultrafeldolgozott élelmiszerek tipikus jellemzői, amelyek a tanulmányok azonban káros következményeket mutatnak az egészségre.
Félrevezető állítás
A négy városban ezen bébiételek 28–60% -a félrevezető címkével került forgalomba "6 hónaposnál fiatalabb csecsemők számára alkalmas". Itt is a WHO téved (1). Régóta ajánlja az exkluzív szoptatást a baba életének első 6 hónapjában. Olyan említések, mint "Megfelelő" vagy "Alkalmas" Az ilyen korú csecsemők, amelyek az élelmiszer-diverzifikáló élelmiszerekhez (a tejpor kivételével), a szilárd (pürék, kompótok) vagy a folyadékok (gyümölcslevek és egyéb italok) fel vannak tüntetve, ellentmondanak ennek az üzenetnek. Az ügynökség úgy véli, hogy az ilyen típusú termékeket még ebben a korosztályban sem szabad forgalmazni.