Umm Ali, puding a katari kilométer-0-ból
Ez a nagyon szép desszert recept lehetővé teszi számomra, hogy elkísérjem Sophie barátomat, aki meghív minket, hogy köszöntsünk egy népet nemzeti ünnepükön. December 18. pedig Katar nemzeti napja.
Több recept keverékét készítettem. Ezt a receptet leveles tésztával, kiflivel készíthetjük ... Úgy döntöttem, hogy kifliből készítem, gyorsabban, mivel nem kell a leveles tésztát sütni.
Díszíthetjük különböző szárított gyümölcsökkel: mandula, dió, kókuszdió ... én az egyetlen mandulát választottam.
Sok recept nem volt túl pontos a mennyiségben. Szóval leírtam, mit vettem fel, és megadom az arányaimat. Azt hittem, hogy ez a torta magasabb lesz. Valójában nagyon kicsi, és 6 hüvelykes formában készíthető.
Ezt a desszertet melegen, tiszta csemegeként szolgálják fel. Azt ajánlom. Kicsit gazdag, de egyszer-egyszer megengedheti magának, hogy elborítsa.

Erről a receptről
Összetevők listája
- 250 g kifli
- 70 g mandula
- 75 g vaníliás nádcukor
- 250 g teljes tej
- néhány pelyhesített mandula
- 20 cl folyékony krém
- 1 evőkanál cukor
Törje darabokra a kifliket, és tegye őket egy nagy serpenyőbe. Bő öt percig grillezze őket, megfordítva és rendszeresen ellenőrizve, hogy ne égjenek meg.