Ünnepi kalória kalauz - Medsana Románia

A téli ének a varázsigék, a feldíszített karácsonyfa és a gyermekkorunkban örömteli ajándékok mellett az egész évben vágyott hagyományos ételekkel is csábít minket.

És mivel a gazdag asztalokon csak egy és egy étel van, addig nem keltünk fel az étvágygerjesztő tányérok elé, amíg nem kóstoltuk meg az egyes ételeket, anélkül, hogy törődnénk azzal, hogy alig tudunk lélegezni, amit ettünk. Mindegyik tartalmazhat néhány ezer kalóriát, kétszer annyit, mint amennyit egy nap alatt meg kellene ennie, és amellett, hogy felszed egy pár nem kívánt kilót, a sürgősségi osztályra is eljuthat az epe, a gyomor vagy a máj problémái. Maria Spiridon, a Medsana Egészségügyi Központ dietetikusa és táplálkozási szakembere megtanítja, hogyan élvezzen mindent anélkül, hogy kockára tenné az alakját.

3 kiegyensúlyozott menüopció
Szakemberünk azt tanácsolja, hogy mindent kóstoljunk meg, ha egészségünk megengedi, de ne egyetlen étkezéskor, és ne feledkezzünk meg ebben az időszakban a gyümölcsökről és zöldségekről, amelyek a jó emésztéshez szükségesek. A hidratálás és a testmozgás is fontos. Íme, mit ehet ünnepnapokon, hogy ne ijedjen meg az év elején, a mérlegre kerülés után:

Menü 01REGGELI: 1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy kis szelet egér, egy szelet húsgombóc (pulyka vagy sertés), néhány szelet uborka vagy friss paradicsom
FALATOZÁS: egy szelet torta
EBÉD: három kis sarmale polentával, 1-2 evőkanál orosz saláta könnyű majonézzel, egy szelet steak játékkártyacsomagként
FALATOZÁS: egy tál gyümölcssaláta
VACSORA: grillezett vagy párolt hal zöldségekkel, egy kis szelet gyümölcstorta

02. menüREGGELI: egy csésze tea, 1-2 szelet kenyér, egy evőkanál kaviár és kaliforniai paprika saláta
FALATOZÁS: egy darab almás pitét
EBÉD: egy tányér húsgombóc levessel (csirke vagy pulyka), egy szelet steak friss zöldségsalátával, egy szelet torta csokoládéval
FALATOZÁS: egy narancssárga
VACSORA: csirkepecsenye (egy szelet) párolt zöldségekkel, egy darab sajttorta

Menü 03REGGELI: egy csésze tej és egy szelet sütemény
FALATOZÁS: egy szelet kenyér 1-2 szelet lebarral vagy dobral és mustárral
EBÉD: három kis sarmale polentával, egy szelet steak padlizsánnal és paradicsomos salátával, egy kis szelet torta (vagy 2-3 kifli lekvárral)
VACSORA: egy tál bolgár saláta, egy szelet almás pite

Dr. Maria Spiridon
Dietetikus és táplálkozási szakember
Medsana Medical Center

HAGYOMÁNYOS ÜNNEPI ÉLELMISZEREK Kalóriáitöltött
- huzal sovány sertéshússal (40g) - 40kcal;
- huzal sertéshússal és sovány marhahússal (40g) - 35kcal;
- drót csirkével (40g) - 25kcal.

Orosz saláta
- egy kanál orosz saláta (50g) - 75kcal;
- egy kanál orosz saláta könnyű majonézzel (50g) - 45kcal.

zselé
- egy szelet sertéshúsgombóc (50g) - 125kcal;
- egy szelet pulykahús (50g) - 35 kcal.

Dob
- egy szelet dob ​​(50g) - 150kcal.

Lebar
- egy szelet lebar (50g) - 87,5kcal.

caltabos
- egy szelet caltabos (50g) - 150kcal.

őz
- egy evőkanál kaviársaláta (50g) - 125kcal.

Padlizsán
- egy evőkanál padlizsánsaláta majonézzel (50g) - 85kcal.

kéreg
- egy darab egér (50g) - 287kcal.

Steak
- sertés steak (muschi) (100g) -– 145kcal.

Kalács
- egy szelet torta dióval (100g) - 296kcal.

Torta
- egy szelet csokoládétorta (100g) - 269 kcal;
- egy szelet diplomata sütemény gyümölccsel (100g) - 160kcal.

---