Unod már az uborkasalátát Itt morzsolva főzik; Nagyon organikus!

Változik ! A hajdina főtt uborka összeomlik! Melegen, melegen vagy hidegen élvezhető! Itt van a recept !

Uborka a barátom! Súlyának 95% -a vízben sok frissességet és ropogást hoz minden ételhez. Mivel rostokban gazdag, jóllakottsági mutatója magas. Kevés energiájú és nagyszámú ásványi anyagot tartalmaz.

Ha nehezen emészthető meg, a bűnösök a közepén lévő kis magok, csak távolítsák el őket. A magam részéről mindent megtartok, a magokat és a bőrt, hogy maximálisan kihasználhassam annak előnyeit.

Az élvezetek variálása érdekében azt javaslom, hogy ma főzze meg egy kis ázsiai érintéssel. Meglátod, finom !

A morzsolódáshoz hajdina lisztet használtam, mert szeretem erős ízét, de minden liszt is működni fog. Nincs vaj ehhez a változathoz, csak kókuszolaj. Megint helyettesítheti vajjal.

Menjünk a receptért !

Elkészítés: 15 mn Főzés: 5 mn + 5 mn

Hozzávalók 4 fő részére

Az uborkához

2 evőkanál szójaszósz

2 evőkanál rizsecet (vagy más)

2 teáskanál apróra vágott menta

---