Unokája Moulins de Paris készen áll a puding kenyérre

paris

Mikor javasoljuk ?

  • Jogi név: Viennoiserie tészta krémmel - Predoré - Növekedésre kész - Nyers - Fagyasztott
  • Alapja: 35,5% cukrászsütemény
  • Töltelék: Tészta krém
  • Technológia (i): Növekedésre kész, leveles élesztő tészta
  • Alak: Normál
  • Legjobb ízléses pillanat (ok): Reggeli, Snack

Szellőztetett sütő
15-17 perc 170 ° C-on

Tészta krém 35,5% (víz, cukor, módosított keményítő, tej egész por, savó porban (tej), gélképző szer (E401, E450, E341), keményítő, só, színezőanyag (természetes eredetű karotinoidok), természetes citrom aroma más természetes ízekkel, természetes aroma), kukorica, víz, margarin (nem hidrogénezett növényi olaj és pálma- és repcezsír, víz, só, emulgeálószer (E471), savasságszabályozó (E330)), cukor, élesztő, búza glutén, só, tojás 0,5%, lisztkezelő szer (E300), enzim.