Utazó kiállítás a táplálkozásról Tous à table - UNCCAS

Kontextus

A túlsúlyos vagy elhízott népesség növekedésével szembesülve egyre több CCAS érdekli a megelőző táplálkozási intézkedések kidolgozását csecsemők, idősek vagy akár kiszolgáltatott csoportok számára. Az ilyen típusú cselekvések végrehajtása azonban a kis önkormányzatokban továbbra is összetett, tekintettel a finanszírozás, a személyzet és a saját oktatási eszközeik kidolgozásához szükséges idő hiányára.

táplálkozásról

Ebben a kontextusban választotta az URCCAS Basse-Normandie - a régióból mintegy 60 CCAS-t tömörítő tapasztalatmegosztó hálózat - egy utazó kiállítás elindítását a táplálkozás témájában. Ez a kiállítás Basse-Normandie 3 osztályának CCAS-jában kering, ez oktatási alapot jelent a különböző közönségekkel folytatott tudatosságnövelő akciók számára.

A művelet leírása/művelete

Az URCCAS el akart szakadni az étkezés témájának kezeléséhez általánosan alkalmazott orvosi szemponttól, azzal, hogy ezt a „táplálkozási” kampányt az élvezet örömére, az étkezés kedveltségére, az ételek elkészítéséhez és kóstolásához kapcsolódó családi kötelékre összpontosította. A terjesztett üzenet nem kevésbé professzionális, mivel a kampányt és a látványt a Le Grain egyesület hivatásos dietetikusával képzelték el (Táplálkozással kapcsolatos kutatási, cselekvési és információs csoport). Ez a minden generációnak szánt kiállítás 12 panelből áll, amelyek számba veszik az élelmiszer-egyensúlyt, és különféle tanácsokat és tippeket nyújtanak (hogyan lehet élelmiszert tárolni és optimalizálni annak megőrzését, jobban vásárolni pazarlás nélkül, tiszteletben tartani a higiéniát főzés közben, könnyű recepteket készíteni a gyerekekkel, szezonális gyümölcsök és zöldségek főzése.)