Útmutató a kalóriák csökkentéséhez - FOCUS Online
Önmagában ez csak logikus: Ha fogyni akar, csökkentenie kell a napi kalóriafogyasztást. Az egyoldalú étrend, amely vagy magas szénhidráttartalmú, vagy magas fehérjetartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrendet tartalmaz, nem érdemes.
Az egyoldalú étrend, amely vagy magas szénhidráttartalmú, vagy magas fehérjetartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrendet tartalmaz, nem érdemes. Ezt tudták meg a bostoni Harvard Közegészségügyi Iskola kutatói egy 811 túlsúlyos résztvevővel végzett tanulmányban.
Eberhard Standl professzor, a Német Belgyógyászok Szakmai Szövetségének összefoglalása ezt az egy évvel ezelőtti megállapítást: „Ha fogyni akar, negatív energiamérleggel kell rendelkeznie.” A testsúlyt az elfogyasztott és elfogyasztott kalóriák aránya határozza meg. Azok, akik több kalóriát fogyasztanak, mint amennyit feldolgoznak, ismét híznak.
A túlsúly egyéb okai, például a hormonális egyensúlyhiány okozta anyagcsere-problémák, ritkák. Az étkezések ideje és száma nem játszik szerepet a fizikai energiamérlegben. Ha egy bizonyos mennyiséget elfogyasztanak egy napon, akkor nincs különbség, hogy a nap folyamán sok kis adagban osztják-e el, vagy néhány nagy étkezés mellett fogyasztják. Az sem releváns, hogy az ételt nappal vagy éjszaka fogyasztják-e. A kalóriák száma továbbra is meghatározó. A fogyáskor az étrendet ezért a tényleges szükségletekhez kell igazítani, és csak akkor szabad enni, ahogy a testnek valóban szüksége van rá.
A fizikai aktivitás növeli az energiafelhasználást. Az energia megszerzése érdekében a test a testmozgás során folyamatosan nemcsak szénhidrátokat, hanem zsírt is éget. Standl szerint nincs konkrét időpont, amikor a zsírvesztés megkezdődik. A gyakran csúfolt ideális pulzus a maximális zsírvesztés érdekében mesének is mondható. A test energiafelhasználásának növelésének legjobb módja a rendszeres testmozgás, ideális esetben 45 perc mozgás heti három-ötször.