Útmutató a probiotikus törzsekhez és azok hatásaihoz
A probiotikumok gyorsan az egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítővé váltak Franciaországban. Sokan bármilyen funkciót támogatnak, a jó emésztéstől és puffadástól a fogyáson át az immunrendszer erősítéséig.
A probiotikumoknak nincs egyetlen formulája, mivel sokféle típus létezik (törzsnek nevezzük), és mindegyiknek megvan a maga funkciója.
Mindegyik embernek egyedi bélmikrobiotája van, vagy a bélben található baktériumok egyensúlya, így a legjobb probiotikum más lehet, mint más számára a tökéletes választás. Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a probiotikumból, meg kell találnia a megfelelő törzs (ek) et a konkrét tüneteihez.
Mik azok a probiotikumok ?
A testedben baktériumok milliárdjai élnek. Bár ezek a baktériumok mindenütt megtalálhatók a testén és a testében, többségük a bélben él. Ezek a baktériumok, amelyek a bél mikrobiotáját alkotják, fontos szerepet játszanak az egészségedben.
A probiotikumok élő mikroorganizmusok (általában baktériumok vagy élesztő), amelyek segítenek fenntartani a bélben lévő mikrobiom egyensúlyát.
Az egészséges bél elősegítése és az emésztési problémák, például a puffadás és a székrekedés csökkentése mellett a probiotikumokról ismert, hogy erősítik az immunrendszert, csökkentik a koleszterinszintet, enyhítik az allergiás tüneteket és alacsonyabb fertőzési arányt.
Mivel a probiotikumok nagyon népszerűek, a gyártók ezeket az étrend-kiegészítőket mindenféle formában könnyen elérhetővé tették. Megtalálhatja őket tabletták, kapszulák és porok formájában (még vannak olyan italok is). A probiotikumokat gyakran adják más kiegészítőkhöz, például zöld növényi porokhoz, hogy növeljék tápértéküket.
Mi a probiotikus törzs megnevezése ?
Az összes probiotikumot három különböző minősítés szerint osztályozzák: nem, faj és törzs (ebben a sorrendben). Például a Bifidobacterium lactis BI-07 esetében a Bifidobacterium a nemzetség, a lactis a faj és a BI-07 a törzs. De mit jelent mindez ?
Kedves: a nem a legszélesebb megnevezés. Számos különböző típusú baktériumot foglal magában egy általános kategóriában, de sok különböző tulajdonsággal és egészségügyi előnyökkel jár.
Faj: a „faj” kifejezés pontosabb. Ugyanannak a fajnak az összes baktériumtörzse hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, de bizonyos finom különbségek vannak közöttük.
Törzs: egy adott törzs egyfajta baktérium. A törzsben azonosított összes baktérium ugyanazt a funkciót látja el a testében.
A probiotikumok két legismertebb típusa (a nemzetség többes száma) Lactobacillus és Bifidobacterium. A Lactobacillus és a Bifidobacterium több különböző faja és törzse gyakran szerepel a kiegészítőkben, mert mindegyikük egyedi és specifikus funkciót tölt be.
Bifidobaktériumok vs Lactobacillus: mi a különbség ?
Az egyik fő különbség a laktobacillusok és a bifidobaktériumok között az általuk előállított hasznos melléktermékek. A laktobacillusok finomított cukrot erjesztenek és előállítják tejsav, míg a bifidobaktériumok főleg termelnek rövid láncú zsírsavak, vagy AGCC, bár tejsavat is leadnak.
Egy másik különbség az, hogy hol élnek és települnek (vagy gyarapodnak). A laktobacillusok természetes módon élnek a vékonybél, míg a bifidobaktériumok a vastagbél (vagy kettőspont).
Ez azt is jelenti, hogy amikor probiotikus kiegészítést szed, a laktobacillus törzsek utaznak és gyarapodnak a vékonybélben, míg a bifidobaktérium törzsek hosszabb utat érnek el a vastagbélben. Az emésztőrendszerének ezek a különböző helyei különböző egészségügyi előnyöket jelentenek.