Útmutatók - Fehérjék és szerepük a hormonális stimulációban
Míg a fehérjéknek különféle szerepük van, a legtöbb aminosav részt vesz a peptid hormonok, például a növekedési hormon és származékai (IGF1, NGF stb.) Vagy az inzulin előállításában. Az androgén hormonok azonban elsősorban koleszterin alapúak, a pregnenolontól, majd a DHEA-tól a tesztoszteronig. Valójában ezeknek a hormonoknak a szteroidszerkezetét kezdetben a koleszterin adja, ezért egy olyan étrend, amely nem elhanyagolja a zsírsavak bevitelét.

A fehérjéknek számos szerepük van, beleértve a peptid hormonok képződését is
Az aminosavak tehát főként energia szerepet játszanak a sejtek anyagcseréjében, építő szerepet játszanak a fehérjeszintézisben, de szerepet játszanak az immunrendszer és egyes hormonok egészségében is. Az aminosavak szerepet játszanak a sejtek belső transzporterében (cink-biszglicinát, L-karnitin ...) és más szerepekben is ...
A peptid hormonok tehát, amint a nevük is mutatja, a peptidek és aminosavak alapján strukturált hormonok. Különösen igaz ez a szomatropinra (növekedési hormon), az inzulinra és az inzulinnal ellentétes szerepet játszó glükagonra, valamint számos hormonális származékra, amelyek szintén peptidekhez kapcsolt aminosavakon alapulnak.
A peptid hormonok több tucat aminosav fölé épülnek fel
Szervezetünk hormonális hírvivőket előállító endokrin mirigyei felszabadítják, és a peptid hormonok felszabadulnak a vérben, hogy a sejtmembránon lévő sejtreceptorokra hatjanak. Például a növekedési hormon (más néven szomatropin vagy szomatotropin) egy polipeptid hormon, amely 191 aminosavból áll, amelyek meghatározott sorrendben kapcsolódnak a peptidekhez. Emberekben a szomatropin az egész életen keresztül szekretálódik, és amint a neve is mutatja, felelős bizonyos szerves szövetek, köztük az izmok növekedésének serkentéséért.