Útmutatók - szénhidrátok
A szénhidrátok nagy családja, amelyet korábban szénhidrátoknak neveztek, a szerves kémia molekulák egy csoportját képviseli. Fehérjékkel és lipidekkel együtt az élőlények és táplálékuk alapvető alkotórészei. Az állatokban általában a szénhidrátokat glikogén formájában tárolják, amelyek a cukor más formáinak májban történő átalakulásából származnak: laktóz, fruktóz, szacharóz, keményítő stb.

A szénhidrátok elengedhetetlenek az izomenergia létrehozásához és fenntartásához, az emberi test fő energiaforrása közepes és hosszú ideig tartó erőfeszítésekhez (főleg állóképességi sportokhoz).
Akár atlétikát, fitneszet, teniszt vagy bokszot gyakorol, a cukrok jelentik az izomenergia fő raktárát, és étrendjének is nagy részét kell képeznie, anélkül, hogy elhanyagolná a fehérjét, amely elengedhetetlen a fizikai teljesítőképességhez.
Ami az ételeket illeti, a Lesproteines.com eredeti terméket, az összetett szénhidrátokon és fehérjéken alapuló Elite fitnesz tésztát kínál Önnek.