Üzemeltesse az agyát! Egyél egészségesen - Naponta - Extenso

Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.

agyát

Tudta, hogy több mint 40 tápanyag elengedhetetlen az agy megfelelő működéséhez! De vajon ez azt jelenti-e, hogy bizonyos tápanyagok okosabbá tehetnek téged? ? Extenso megoldotta neked a kérdést ...

Szénhidrátok: az agy üzemanyaga

Az agyad táplálja a glükóz (a szénhidrát családból származó cukor). És mivel nem tudja elraktározni, az agynak folyamatosan kell ellátnia glükózt.

Az agy minden nap körülbelül 120 g glükózt használ fel. Más szavakkal, az elfogyasztott szénhidrátok majdnem felét az agy táplálására használják!

Ezért fontos minden étkezésnél szénhidrátot fogyasztani: kenyér, tészta, rizs, gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, tej és joghurt.

B1-vitamin: a gyújtógyertya

A glükóz (cukor) használatához az agynak B1-vitaminra van szüksége. Ez a vitamin gyújtógyertyaként működik, amely tartja a motort.

A B1-vitamin hiánya gyengeségben, ingerlékenységben, fejfájásban, fáradtságban és depresszióban nyilvánul meg: az agyhoz és az idegrendszerhez kapcsolódó funkciók. És nem telik el 10 napnál tovább, amíg ezek a tünetek megjelennek a B1-vitamin nélküli étrendben.!

A B1-vitamint tiaminnak is nevezik. A sertéshús, a tonhal és az édesburgonya a B1-vitamin legmagasabb forrása. A teljes kiőrlésű termékek, a szójatermékek, a hüvelyesek, a lazac, a narancslé, a dió és a szerves hús szintén jó forrás.

Omega-3: prémium anyag

Az omega-3 zsírsavak az agy szerkezetében vesznek részt. Az agyad építőköveinek több mint harmada többszörösen telítetlen zsírsav, többnyire omega-3.

Az agysejtek nagy arányban tartalmaznak hosszú láncú, többszörösen telítetlen zsírsavakat, amelyek közül az egyik különösen a DHA. Ezeket az omega-3 zsírsavakat főleg olajos halak szállítják (tonhal, lazac, makréla, garnélarák, szardínia stb.).

Néhány olaj (szója-, dió- és repceolaj) és a lenmag is tartalmaz omega-3-at, de másfajta. Ezért nem járul hozzá olyan hatékonyan az agy felépítéséhez.

A legújabb vizsgálatok szerint az omega-3 gazdag halak heti egyszeri fogyasztása 60% -kal csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.!

Vas: az elme és a test oxigénellátására