Vad fokhagymás tészta recept

Rendkívül gyors és olcsó étel !

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

2-3 fő számára: 300 g tészta, számoljon 125 g/fő 200 g szalonna szalonna 200 g friss gomba, szeletelt 1 nagy hagyma, szeletelt 250 ml teljes folyékony tejszín 1 tojássárgája Fleur de sel, bors 1/2 teáskanál fokhagymamackóból 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselymet

fokhagymás

Készítmény:

1/Külön főzzük meg a tésztát, öblítsük le hideg vízzel és tegyük félre.

2/Egy nagy serpenyőben, közepes lángon, barnítsa meg a szalonnát és a hagymát zsír hozzáadása nélkül, kb. 5 percig tépje fel, majd adja hozzá a gombát, tegye még 5 percig.