Vad fűből készült szívószál; Vendéglátás magazin
Amióta az Európai Parlament megszavazta a szívószálak 2021-től való betiltását, egyre több fenntarthatóbb anyagból készült alternatíva vált elérhetővé a piacon. A papírból, bambuszból, üvegből, rozsdamentes acélból vagy akár étkezésre szánt szívószálak mellett most egy különösen érdekes megoldás létezik: a fűből készült ivószalma.
A fű ivószalma alkalmas-e a vendéglátóipar számára?
A szívószálak vendéglátóiparban történő felhasználása során a stabilitás a legfontosabb tényező. Nem szabad túl gyorsan megpuhulniuk, és mind a hideg, mind a hideg italokban meg kell őrizniük formájukat. És pontosan ezek a fű tulajdonságai, amelyeket a Frogut az ivószalmáihoz használ. A szívószálak ideálisak vízhez, gyümölcslevekhez, szénsavas és alkoholos italokhoz - ígéri a gyártó.
Milyen előnyei vannak a gyomnak?
Frogut a vietnami Mekong-delta vadfüvét használja szívószálához. A fű gyorsan megújuló alapanyag és könnyen komposztálható. A fűnek nincs saját íze, és kényelmes és ökológiailag holisztikus megoldás, különösen azok számára, akiknek a papírszalmán keresztül történő ivás kellemetlen szájérzetet tapasztal. Mivel a vadfű használata éghajlat-semleges és nem szennyezi a környezetet. A füves ivószalma igazi figyelemfelkeltő a vendégek számára, és hamarosan a fenntartható cselekvésről szóló beszélgetés témájává válik, amelyből a bár és az étterem üzemeltetője profitál.
Minden előny:
- különböző méretben kapható
- A fűszalmaszálak akkor sem puhák, ha hosszú ideig használják őket
- meleg és hideg italokban egyaránt megtartják alakjukat
- ízléstelenek
- vegán, glutén-, laktózmentes
- természetes bomlás
- természetes feldolgozás vegyszerek vagy tartósítószerek hozzáadása nélkül
- a termelés nem zavarja az ökoszisztéma stabilitását, éghajlat-semleges és nem szennyező
Mennyi a költség a többi alternatívához képest?
A füves ivószálak olcsóbbak, mint az üvegből és fémből készült alternatívák, és kissé drágábbak, mint a papír szívószálak.
Kérjen mintát
Itt közvetlenül kérhet mintát a gyártótól. Kérjük, adjon meg néhány részletet.