Vad Kopi Luwak kávé - Civet kávé; Cafe Star
- a legvásároltabb eszpresszó gépek listája - nem hiába vásárolja meg őket a világ
- kedvezmények kávé és kapszula eszpresszógépekhez - az első 3 választékot ajánlom
- Ajánlom a Delonghi eszpresszó gépeket! - egyesek 50% -os spot árengedménnyel rendelkeznek
A Wild Kopi Luwak kávét a legtöbb kávéértő a világ legjobb kávéjának tekinti. Ez a világ legdrágább kávéja is. Más néven cibet macskakávé vagy "macskakaka" kávé. A "Kopi" szó kávét jelent, a "Luwak" pedig az ázsiai cibetfa macskára (Paradoxurushermaphroditus) utal. A cibetmacska érett kávét eszik, és miután átjutott az emésztőrendszeren, az emésztetlen kávébab megszűnik. Összegyűjtik, megmossák, fertőtlenítik, napszárítják és enyhén pörkölnek, hogy egy csodálatos kávét kínálhassanak nektek, amelyet annyira szeretnek a lelkes kávé rajongók.
A Civet macska emésztőnedvei, különösen a proteolitikus enzimek, megemésztik a kávébabban lévő fehérjekomplexeket, amelyek peptideket és aminosavakat eredményeznek, amelyek édesebbek, mint a komplex fehérjék. Ez az eljárás távolítja el a kávé keserű ízét, és a kopu luwak kávéknak lágy és édes ízt ad. Ezenkívül az Arabica kávé választása nagyon jó, mert az Arabica kávé választék édesebb és finomabb, mint a Robusta választék.
Milyen információkat talál ezen az oldalon:
Vad Kopi Luwak kávé jellemzői
A Fülöp-szigeteken, a Matutum-hegy vulkanikus területén termesztett legjobb minőségű Arabica kávébabból készül, ez a kávé könnyű az Egyesült Államokban, hogy lágy és édes íze legyen.
A kávébabot fogyasztó ázsiai cibetmacska teljesen szabad és vad, ami azt jelenti, hogy szabadon választhatják meg az általuk preferált kávébabot, ezért lédúsabb és érettebb kávébabot fogyasztanak, így a végtermék a lehető legjobb íz.
100% -ban organikus kávé, peszticidek vagy vegyi műtrágyák nélkül termesztik.
Ezeket a kávébabokat a Baan törzs tagjai gyűjtik össze, az őshonos törzs ezen a területen, és etikusan kezeli a kávét előállító Kopi Luwak Direct vállalat.
Kissé pörkölt, hogy ennek a kávénak a legjobb íze legyen. Ez a kávé 2,4 uncia vagy 70 gramm zsákokban kerül forgalomba. Újra zárható tasakban kerül forgalomba, amely hosszabb ideig frissen tartja a kávét. Ára körülbelül 80 dollár (
314 lej) minden kávéért.
Mit szeretünk a Wild Kopi Luwak kávéban
Ezt a kávét a világ legjobbjának tartják, így nem csoda, hogy sok olyan dolog van benne, amit szeretünk.
- Aroma: nagyon gazdag kávéaromájú. Érzi, amikor kinyitja a zacskót, amely zárva van, hogy a kávé friss maradjon. És amikor ledarálja ezeket a kávébabokat, az egész konyha teljesen csodálatos illatot áraszt.
- Belek: A kávé legjobb része az íze. Ez egy nagyon finom kávé, amelynek gyenge a beagra csokoládé íze, kevés vadmogyoróval. Nincs olyan keserű vagy savas íze, amelyet általában más típusú kávéhoz társítunk. Meg kell próbálni feketében inni, nagyon kevés cukorral. Tejre nem lesz szükséged.
- Ebből a kávéból 3 vagy 4 csésze fogyasztható, és még ez a mennyiség kávé sem fogja zavarni a gyomrot. Nyilvánvalóan a cibethalak emésztési enzimjei nagyon jól segítik az emésztési folyamatot.
- Szeretjük, hogy organikusan termesztett kávéról van szó, ami azt jelenti, hogy semmilyen vegyi anyagot nem használtak a növény növekedésének elősegítésére, ami egészséges és környezetbarát kávévá teszi. Ne feledje, hogy ez a kávé egy vadállat emésztőrendszerén átjutott.
Amit nem szeretünk a Wild Kopi Luwakban
Nos, ez a legdrágább kávé a világon. Az olcsóbb márkák továbbra is elérhetők, de pontosan azt kapja, amit fizetett. Ezért, ha eredeti Kopi Luwak kávét szeretne, menjen ehhez a márkához.
Végül
Csak akkor, amikor ezt a kávét issza, meg fogja érteni, miért ez a legdrágább kávé a világon, figyelembe véve azt a tényt, hogy ez a legjobb kávé is. Lehet, hogy nem mindennapi használatra szánják, de tökéletesen alkalmas arra, hogy alkalmanként elfogyasszon egy kávét, vagy megossza azt más kávét szerető barátokkal.