Vad - svájci vadászblog és piac a vadászok számára

Játék felhasználása

Az érdeklődő és fiatal vadászok mindent megtalálhatnak az őzhasznosítás témakörében: általános hasznosítást, a kitöréstől, az éréstől, az aprításig, a tárolásig és természetesen az ízletes vad receptekig.

Természetesen az őzből és a kocából származó őz, ha a borzból is tetszik, megvásárolható az őzértékesítés alatt található információk alapján.

Általános információként itt szeretném megemlíteni, hogy a vadászaton vadászott vad a lövöldözéskor a vadásztársaság tulajdonába kerül. Ezután a vadásztársaság a vadat teljes egészében eladja az érdeklődőknek. Ezek többnyire éttermek, magánszemélyek és természetesen maguk a vadászok.A vadásznak általában elsőbbségi joga van.

Alapvetően a vadász rendelkezik a "kis vadász jogával", beleértve a "zajt" (nyelv, szív, máj, tüdő, lép és vese), a hüvelyeket és az esetleges vadásztrófeákat. Szigorúan hagyományosan a kisvadász jogát átadják annak, aki felelős a vad lebontásáért.

Nálunk a vadász gyakran csak a májat és a trófeát viszi, ha egyáltalán. A többit végül vagy elviszik a kutyatulajdonosok, vagy megsemmisítik.

---