Vadon élő növények összegyűjtése és főzése tanfolyam; Tela Botanica

Tanulja meg az ehető vadon élő növények felismerését és használatát !

A ard Jardins d´Or egyesület kertjeiben végzett szedési séta révén Sidonie gyógynövényes és természetvédelmi szakember segít felfedezni az alapvető szabályokat és óvintézkedéseket, amelyeket szedéskor be kell tartani.

Megtanulja a növények felismerését, megnevezését és megkülönböztetését hasonló potenciálisan mérgező fajokkal. Minden érzékszervünket felhasználjuk a növények azonosítására, és beszélünk többféle táplálkozási, íz- és gyógyító erényükről.

A napi termésnek köszönhetően aperitif-kóstolót készítünk (pestók, falatok, saláták, italok ...), hogy felfedezzük ezeket az ízletes növényeket

---