Vadon termő gyógynövények kezdő tippek Herbalista
Éld a vad oldalon: vad gyógynövények, természet és élvezet
A 10 aranyszabály:
Gyűjtse össze és dolgozza fel a vadon termő gyógynövényeket
A vadon termő gyógynövények gyűjtésének, főzésének és vad zöld turmixok készítésének 10 aranyszabálya: betakarítás, feldolgozás, élvezés. És miért nem kell félni a róka galandférgétől ...
1. MEGHATÁROZZA В В В В vad gyógynövényeket
2. В В В Vadon termő gyógynövény szenzoros teszt: használja érzékeit
Annak érdekében, hogy biztos lehessen benne, milyen érzésnek és íznek kell lennie, a legjobb, ha először gyógynövényes túrára indul. Ha pontosan tudni akarja, ajánlanék egy alap vadon termő gyógynövényes tanfolyamot, amely rendszerezi a tudását.
3. Ne féljen a róka galandférgétől
A róka galandféreg bejelenthető betegség. A Robert Koch Intézet adatai szerint Németországban 2018-ban 155 fertőzés volt (82,79 millió lakosig). Szerencsére nagyon ritka az a betegség, amely kezeletlenül halálhoz vezethet. Ez nem azt jelenti, hogy könnyedén kell vennünk a róka galandférgét, de szembe kell állítanunk azzal a napi kockázattal, hogy közlekedési balesetben megsérülünk - 2 636 468 baleset, 396 018 sérült, 3275 haláleset Németországban 2018 - a kockázati egyensúlyt kissé perspektívába helyezzük.
Berlint a róka galandférgessége nagyrészt nem érinti (2018-ban 4 eset), Brandenburgban 2018-ban nem voltak új fertőzések, Saar-vidéken, Szász-Anhaltban és Mecklenburg-Nyugat-Pomerániában egy-egy új fertőzésről számolt be. Bajorországban 27 új echinococcosis-eset fordult elő Baden-Wuerttembergben 40. Ennek az az oka, hogy a rókák szennyezettségét, például a Sváb Albán, 100% -ban adják meg, nagyon kicsi. Itt a link a derВ -> В aktuális jelentési statisztikákhoz a Robert Koch Intézet szövetségi államai szerint.
A kitartó híresztelésekkel ellentétben nincsenek konkrét jelek a vadon termő növények vagy a vadon termő bogyós gyümölcsök fogyasztásával történő átvitelre. A Würzburgi Egyetem Trópusi Intézete azonban a róka derékmagassága felett javasolja a betakarítást. A rókák is egyre gyakrabban népesítik be a városokat és a városi területeket, feltételezhető az is, hogy a zöldségtermesztők területein is futnak. 2006-ban több mint 1600 róka élt Berlinben, ötször több, mint a környező erdőkben. Az étel vonzza: egereket, patkányokat, macskaeledelt
> Link: Süddeutsche Zeitung: "Állatvárosok" Vadállatok felvonulása "
További információk a róka galandférgéről:
FONTOS! SoВ tud В megvéded magad!
A mosás nem ronthatja el a róka galandféreg petéit, de csökkenti a kockázatot. A Robert Koch Intézet a következőket javasolja a róka galandféreg megelőzésére:
• Kézmosás! Különösen a háziállatokkal való érintkezés után
főzés vagy száraz növények (megbízható megelőzés)
• Erdei gyümölcsök és vadon termő gyógynövények mosása
Ölj meg 60 ° C fölé hevítve néhány percig.
A fertőzés forrásai:
Prof. Dr. Klaus Brehm, a Würzburgi Egyetem Higiéniai és Mikrobiológiai Intézetének biológusa egy interjúban * hivatkozott arra, amelyet 2013 novemberében ebben a témában folytattam vele, mint a róka galandférgességének fontos fertőzésforrását szoros kapcsolatban (hozzábújva). Háziállatok (ürülékből szimatoló kutyák vagy egereket fogyasztó macskák). Valamint az a tény, hogy az embereken Németországban diagnosztizált echinococcosis fertőzések zöme nem a német erdőből származik, hanem a megfelelő szennyezett déli területekre tett kirándulásokból származó "üdülési ajándéktárgyak" és utcai kutyákon és utcai macskákon keresztül kerülnek továbbításra (akár érintkezve, akár átölelve). saját kutya). Ez az úgynevezett cisztás echinococcosis szerepel a statisztikákban a "Fox galandféreggel" együtt.
* Interjú: 2013. november, a gyógyszertári áttekintésben tett merész kijelentése alkalmából: "A lottó hatosa valószínűbb, mint hogy vad bogyós gyümölcsök fogyasztásával fertőződik meg a róka galandférgével" (www.apotheken-umschau.de, 2012. április 24. Ezt a kijelentést időközben a környékbeli gyógyszertár eltörölte, ehelyett egy nagyon klasszikus, megalapozott róka galandféreg-magyarázatot kap (www.apotheken-umschau.de, 2019. augusztus 13.).
A Robert Koch Intézet:
"Az emberek a féregtojásokat szennyezett kézen keresztül fogyasztják el, közvetlenül a fertőzött végső gazdákkal (róka, kutya, macska) való közvetlen érintkezés után, akinek a bundájára a tojás tapadhat, vagy a szennyezett talaj kezelésével. A fertőzött élelmiszerek (erdei bogyók, gombák) vagy a szennyezett víz útján történő továbbadás lehetőségét nem tisztázták. "
Mivel azonban ez pusztán statisztikai jellegű, megkérdeztem egy tapasztalt vadászt: elkerülte az őzek keresztezését (a fűben lépésként látható), és a róka derékmagassága felett aratott.
FONTOS: Mint minden információ, ez is folyamatosan változik. A jelenlegi felülvizsgálat állapota 2019.08.13
4. В В В Csak annyit takarítson be, amennyire szüksége van
Természetesen gyógynövényeket is vásárolhat a piacon vagy az egészséges élelmiszerboltban. Ez jobb, mint a létfontosságú anyagok nélkül. De feladja az élmény egy részét.
5. В В В Tárolja a vadon termő gyógynövényeket
Használjon fagyasztótáskát, nedves darab konyhai tekerccsel a földön, hogy összegyűjtse, főleg nyáron. Őshonos vadon termő gyógynövényeinknek sok nedvességre van szükségük ahhoz, hogy ropogósak maradjanak. Óvatosan helyezze a gyógynövényeket belsejébe, kissé fújja fel a tasakot, és fagyasztócsipesszel pattintsa fel. A vadon termő gyógynövények a saját mikroklímájú légpárnában nyugszanak. Így a vadon termő gyógynövényeket és virágokat 3-4 napig hűtőszekrényben tarthatja. Mivel a táska átlátszó, megtartja az áttekintést!
6.В В В В Az ízlése az "anyagcseréjének érzékelője"
A vadon termő gyógynövények különösen gazdagok létfontosságú anyagokban. De minden ember teste kicsit másképp működik. Ennek oka az anyagcserénk, amely szabályozza ételeink lebontását. Tehát lehet, hogy az egyiknek tetszik, amit a másik felkiált: Ez keserű! Vagy - ez savanyú! Mindkettőnek igaza van. Ízlésünk jelzi, mit akar a testünk. Ezért a vadon termő gyógynövények receptjei mindig ajánlások, amelyeket alkalmazkodni kell személyes igényeihez. Támaszkodjon ízlésére. A tested megköszöni.
-> Vadon termő gyógynövények és allergiák
Néhány vadon termő gyógynövény allergén anyagokat tartalmaz. Allergia fordulhat elő a bögre (Artemisia) esetében, amely ezért nem szerepel a Bizottság E. gyógynövény-listáján. A cickafarkfű, a ribwort, az orbáncfű (megnövekedett fényérzékenység) és a külsőleg a réti parlagfű és természetesen az óriás disznófélék, amelyek köztudottan mérgezőek (kontaktallergia), fokozottan veszélyeztetettek. Ez utóbbi tabu.
Veszély: Az adag teszi a mérget. Ezért tanácsolom a gondos adagolást, különösen a gyógynövényes turmixokkal. A kevesebb több! Csak azért, mert egy nagy teljesítményű keverő (technikailag) ihatóvá teszi, nem kell, hogy jó legyen az Ön számára. Tiszteld az ízlésedet, mint az anyagcseréd megbízható érzékelőjét (lásd a 6. bekezdést). Ne csaljon el túl sok keserű anyagot édes mangóval рџ ™
7. В В В Sok vad gyógynövény gyógynövény!
A vadon termő gyógynövények messze felülmúlják a termesztett növényeket a leveles zöldség, a növényi fehérje és a másodlagos összetevők arányában - sok vadon élő növénynek olyan ereje van, hogy hagyományosan gyógynövénynek minősítik őket. Ezeket óvatosan kell alkalmazni. Tájékozódjon ezek hatásáról - így kifejezetten jólétéhez használhatja a vadon termő gyógynövény turmixokat, a vadon termő gyógynövény leveseket és a vadon termő gyógynövény salátákat. A releváns ismeretek elsajátításának legjobb módja egy megalapozott vadon termő gyógynövényes tanfolyam elvégzése gyógynövényes túrával és főzőtanfolyammal, például Oedmuehle-i vadon termő gyógynövények szemináriumi házban.
8.В В В В Használja a természet ritmusát
A hagyományos természetgyógyászatban gyógynövényeket használnak arra, hogy impulzust adjanak a testnek. Fontos megjegyezni: a test gyorsan megszokja, az impulzus szokássá válik. Ezért célszerű a vadon termő gyógynövényeket legalább 3-4 hetente cserélni. A természet segít: körülbelül 6 hetente más vadon termő gyógynövények vannak az optimális betakarítási szakaszban.
9. В В В Vad zöld turmixok - A kevesebb több
A vadon termő gyógynövények sokkal gazdagabbak az összetevőkben, mint a zöldségek, a saláta vagy a gyümölcs. Kezdje el óvatosan, és lassan növelje a vadon termő gyógynövények mennyiségét a salátájában vagy a vadon termő gyógynövény turmixban. Először a szükséges zöld levelek mennyiségét érheti el a termesztett növények leveleiből, például sárgarépa, saláta, karalábé leveleiből (ökológiai termesztésből). Lassan növelje a vadon termő gyógynövények arányát néhány hét alatt. Ügyeljen az ízérzékére.