VAJ A romlás megelőzése - DER SPIEGEL 391951
A cikk PDF formátumban
A nyugat-németországi szappangyárak fokozatosan spekulálnak a 80 000 tonna vajjal, amely hamarosan túl sok lesz Nyugat-Németországban. A tárolt vajfelesleg már 1951 tavaszán azzal fenyegetett, hogy az új legelő felújításának kezdetével a szappangyárak martalékává válik. De aztán a többség, bár avas volt, mégis a háziasszonyokhoz fordult.
Ebben az évben a nyugat-németországi tejüzemek 300 000 tonna vajat szállítanak, pontosan azt az összeget, amelyet Nyugat-Németország állampolgárai legjobb esetben is vásárolhatnak évente, mindaddig, amíg a vaj árát mesterségesen magasan tartják a gazdálkodók érdekében, és nem hagyják saját magukra a rendelkezésre álló vaj teljes piaci nyomása miatt. Ezenkívül a Szövetségi Köztársaságnak jó 70 000 tonnát kell külföldről importálnia kereskedelmi megállapodások alapján. És akkor 7000 tonna felesleges hűtőtároló van a tavalyi évhez képest.
A hűtőházakban tárolt vajat 29 300 tonnánál már augusztus utolsó hónapjában felhalmozták olyan mennyiségben, amely jóval meghaladja az 1950 novemberi csúcsot. De a tavaly novemberi 23 000 tonna már 16 000 tonnás túlnyúlással nehezítette az új évet. Most 200 millió D-jelet keresnek a télre várható 80 000 tonna vaj megvásárlásához és a hűtőházakban történő tároláshoz, mert a jelenlegi magas vajáron nem lehet eladni.
A szövetségi kormány már 100 millió DM-t különített el a vaj normál tárolására a téli hónapokra. A Bank deutscher Länder kész volt előfinanszírozni ezt az összeget. Az előző évi összegek mellett jó 20 000 tonnát hoztak be. A kereskedelem több mint elégedett lenne ezzel a párnával. Még 15 000 tonnát is kapott, mivel a jelenlegi termelés fedezi a keresletet novemberig.
Táplálkozásért felelős államtitkár Sonnemann azonban tudta, hogy valószínűleg északról érkezik az import, és 50 000 tonna tárolót igényelt. Az első 10 000 tonnás szakaszra azonban nem volt elegendő pénz. A Bank deutscher Länder megvizsgálta a vajhegyeket, ártámogatási kampánynak nevezte a projektet a mezőgazdaság javára, és nem lehetett kísértés, hogy több pénzt adjon.
Azóta a frankfurti Landwirtschaftliche Rentenbank főnökei soha nem unják meg a bankmilliókból álló konzorcium felállítását, amelynek állítólag jó pénz kerül a szappan sorsa által fenyegetett vajtömbbe.
"Semmiképpen nem cselekszik A tárolás a mezőgazdaság előnyben részesítése, sokkal inkább elővigyázatosság egy fontos gazdasági termék romlása ellen "- sürgette Sonnemann augusztusban a BdL-t. akár 25 százalék várható "- a Bundestag agrár szakemberei a legtrükkösebb oldalról kezelik a problémát.
És itt jön be az Andreas Hermes földműves egyesületének előadóinak beszámolója, Bonn, a Koblenzer Strasse: "A mezőgazdaságnak képesnek kell lennie fedezni termelési költségeit. Ha a kormány politikai, alacsony kenyérárat határoz meg, akkor át kell térnünk a tejre és a vajra.
"És ha a kormány ugyanolyan politikai választ ad a fogyasztónak
Ha a margarin ára visszatartja a vajfogyasztást, akkor biztosítania kell ennek a vajnak a védelmét. Annál inkább biztosítania kell a tárolást, mivel a nyomorúság valójában csak a túlzott behozatalból származik, amely állítólag a gazdasági miniszter nem nélkülözheti az export megőrzését. "
A gazdaszövetség előadói azt a következtetést vonják le: "Ha ezreket exporton keresztül tartanak a munkában, akkor valamit el kell fogadniuk." Ez azt jelenti, hogy vajat adnak a margarinhoz, és ennek következtében akár harmadával is drágábbá válik.
Ez a javaslat Bonnban jelent meg először, amikor tavaly tavasszal a 16 000 tonna lager vajat kellett tárolni, és akkoriban a margarin nyersanyagok szűkösek és drágák voltak. Abban az időben az volt a szándék, hogy devizát takarítsanak meg ezen alapanyagok vásárlásához, és a meglévő vajat használják fel hozzá. Most újra megjelenik a javaslat. Mert bármennyi vaj is tárolható, függetlenül attól, hogy mennyi pénzbe kerül, semmiképp sem értékesítik.
Hansjoachim von Rohr ellenszámítást nyújt a Godesbergben állomásozó agrárpolitikai ellenzék (Verein für Agrarwirtschaft) számára: "Ha a vajfogyasztók vajjal dúsított margarint kínálva havonta csak fejenként negyed kilogrammot veszítenek, akkor az egész hatás megszűnik." Von Rohr ragaszkodik ahhoz, amit 1933-ban az Hitler első kabinetjében már sikeresen táplálkozásügyi államtitkárként gyakorolt.
Akkor a margarinról volt szó, amely egyre drágább volt. Von Rohr megosztotta a piacot 21 millió kedvezménnyel a kevésbé tehetősek számára. Azt szeretné, ha ma újra eljönne a vaj: "A pénzügyminiszternek a kedvezményes áron eladott vaj részarányának állami támogatásait a fogyasztói kenyér támogatási pénzéből kellene felvennie. Fogyasztói kenyeret is csak a kevésbé tehetőseknek kell adni a kedvezményes jegyekre."
Amit von Rohr 1933-ban felajánlhatott Hitlernek, a szegénység-szégyen álláspontjának unionistái 1951-ben már nem veszik el tőle. Amióta megvitatták a diszkont kuponokon keresztül történő piacfelosztást, az ellenérv is felmerült: Nem tudjuk nyilvánosan rágalmazni a szegényeket.
Bár ebben az évben a tejhasadékot a nyár folyamán nem tartotta szárazság; Bár a hagyományokkal ellentétben a tej árát a májusi-júniusi határ legnagyobb támadása idején 6,34-re emelték, a közeljövőben sem mutatkozik nagy pesszimizmus az eladások és az árak iránt. Sonnemann államtitkár már nem beszél a szükséges "50 000 tonna biztonsági párnákról", mivel lehetségesnek tűnik a behozatal korlátozása kereskedelmi megállapodások alapján.
Bonn csak akkor akar importálni, "ha a piaci helyzet szükségessé teszi", és jelenleg úgy véli, hogy fennáll annak a kockázata, hogy nem vásárolja meg a megadott mennyiségeket, bár ez olyan országokat érint, mint Svédország, Dánia és Hollandia, amelyek annyira fontosak a nyugatnémet külkereskedelem számára.