Vajon a brokkoli püré meghízik? A blog
A brokkoli zöldségfélék, amelyek a keresztesvirágúak családjába tartoznak. Fogyasztható főzve vagy nyersen, valamint párolva is. A brokkoli valódi energiakoncentrátumot tartalmaz számos előnnyel jár az egészségünk és a számunk megőrzése érdekében. 100 gramm brokkoli csak 25 kalória, ami tényleg kevés.
A brokkolipüré tehát a nagyon egészséges étel, tökéletes az alacsony kalóriatartalmú étrend részeként és vegán fogyasztó emberek.
A brokkolipüré nagyon egészséges étel
Ez az étel, főleg ha házi készítésű, finom és tökéletesen illik önmagában vagy köretként, többek között halakhoz. 200 gramm brokkoli elfogyasztásával hasznot húz a napi K-vitamin és C-vitamin adagját, valamint a szükséges B9-vitamin szükséglet több mint felét.
Terhes nők számára ez különösen ajánlott zöldség. Karcsúsító szövetségese lesz, és segít abban, hogy az étkezések között ne essen túl gazdag ételre. Másrészt antikoaguláns terápiát szedők számára, brokkoli nem ajánlott. Valóban, mivel ez a zöldség nagyon gazdag K-vitaminban, lehetővé teszi a vér alvadását, ennek elfogyasztása ebben a helyzetben többé-kevésbé súlyos következményekkel járhat.
Hasonlóképpen, a bélégés és irritáció által szenvedő emberek intoleranciát tapasztalhatnak túlzott fogyasztás esetén.
Könnyű házi brokkoli püré recept
Hozzávalók:
Könnyű előkészítés:
- Hámozza meg a burgonyát és vágja darabokra. Egy serpenyőben sós vízzel 5 percig forraljuk - A brokkolit megfőzzük - A főtt burgonyát és a brokkolit lecsepegtetjük. Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük folyó víz alatt, sós vízzel töltött lábosban, forraljuk fel és főzzük 5 percig - A többi hozzávalót hozzáadjuk a thermomixhez vagy a cookie-hoz, kb. 30 másodpercig keverjük maximális teljesítményen.
A brokkoli püré további előnyei a testünkön
A brokkoli gazdag C-vitaminban, kétszer annyi, mint a cukkini és a spenót. Ésszerű módon történő fogyasztása hatékonyan lépne fel a sejtek korai öregedése ellen. Valóban tartalmaz provitamin A-t, erős antioxidánsokat. Ez segít a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzésében is.
Javítja a látásélességünket és általában a szemünk egészségét. Kiváló sportolásra, és különösen a testépítés. Végül emlékezetnövelő, a jó alvás és csökkenti a stresszt, miközben mindennap ellátjuk a szükséges energiával.
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.