Vajon a gluténmentes étrend lefogy-e Femme Actuelle MAG

gluténmentes

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Alapvetően a gluténmentes étrendnek semmi köze nincs a fogyáshoz. Azonban egyre többen dicsérik a fogyás érdemeit ... Info vagy méreg ?

Legyen tájékozott

A gluténmentes étrend: mi is ez pontosan ?

Ez abból áll, hogy az étrendből eltávolítja az összes gluténforrást. Ami a glutént illeti, ez egy fehérje, amely természetesen megtalálható számos gabonafélében, beleértve a búzát, a rozsot, a zabot, az árpát és a tönkölyt. Számos ilyen gabonaféléből származó termékben is jelen van, például kenyérben, péksüteményekben, tésztákban vagy különféle ipari mártásokban. Vegye figyelembe, hogy egyes gabonafélék, köztük rizs, hajdina és quinoa gluténmentes ételek.

Alapvetően a gluténmentes étrend a lakosság kis részének szól, beleértve a lisztérzékenységben (glutén intoleranciában vagy glutén enteropátiában is ismert) vagy gluténallergiában szenvedőket. A lisztérzékenység olyan autoimmun betegség, amely mind örökletes, mind környezeti tényezőkhöz kapcsolódik: amikor a beteg glutént emészt be, immunrendszere megtámadja a bélfalát, és különféle emésztési rendellenességeket okoz, például gyomorfájást, hasmenést vagy puffadást. Az ideális megoldás a gluténmentes étrend gyors elfogadása. Enélkül a lisztérzékenység hosszú távon komolyabb problémákhoz vezethet, mivel a gyengített bél gyenge tápanyagfelszívódást eredményez (pl. Gyenge vasfelszívódásból eredő vérszegénység, csontritkulás a D-vitamin és a kalcium rossz felszívódása miatt). Ami a gluténallergiát illeti, valóban ritka. Röviddel a glutén felszívódása után különféle allergiás reakciók nyilvánulhatnak meg, például emésztési rendellenességek, viszketés, tüsszögés vagy ritkábban súlyos angioödéma. Ismét a gluténmentes étrend elfogadása az életben továbbra is a legjobb megoldás az új allergiás rohamok megelőzésére.