Vajon az amarant hízik-e a blog
Talán még nem ismered az amaránt, távoli unokatestvére quinoa, de szánjon időt arra, hogy felfedezze.
Fogyókúra közepette választott helyet nyerhet a tányérján.
Amaranth számít 370 kalória 100 grammonként. Erényeinek felsorolása felkelti a kíváncsiságot, és arra ösztönzi, hogy vegye fel a menükbe.
Amarant, barát vagy ellenség diétában ?
Mérsékelten kell fogyasztani, de tagadhatatlanul értékes szövetséges, mert mindenekelőtt a tészta és a rizs érdekes alternatívája.
Ami a táplálkozást illeti, néha kevés kell a nagy változásokhoz.
Az amarant fehérjét tartalmaz, sok szálak és egy jó adag vas. Hihetetlen energiaforrásként hat a szervezet számára, miközben szabályozza a rossz koleszterint és fellendíti az emésztőrendszert.
Az amarant fogyasztásának egyéb előnyei
Az amarant mag egy vad virágból származik, és nem tartalmaz glutént. Ez egyre népszerűbb termékké teszi. Magas lecitin-tartalma különösen előnyös az idegrendszer és az agy rendszerének egyensúlya szempontjából.
Ezek a többszörösen telítetlen savak javítják a memóriát és segítik a testet a fertőzések elleni küzdelemben. Röviden, ez az előnyök valódi koncentrációja !
Amarant, az elkészítés és a főzés titkai
Amarant recept megtalálása gyerekjáték. Leggyakrabban magvak formájában kerül bemutatásra, de lisztben is megtalálható. Itt végigvezetjük Önt egy kis zöldséges amarantpehely elkészítésén:
Hozzávalók két ember számára:
- 50 gramm tasak amarant
- 25 cl növényi tej
- 1 tojás
- Választék 50 gramm gomba
- 50 gramm kicsi hagyma
- 50 gramm borsó sárgarépával
- 1 fonalolivaolaj
Készítmény:
Az amarant főzéséhez kétszer annyi vízbe kell mártani. Ez idő alatt elő kell melegítenie a sütőt 210 ° C-ra. Ezután készítse elő zöldségeit kis kockákban. Tíz percig pároljuk őket.
Egy külön tálban habverjük fel a tejet, a tojást kevés sóval és borssal. Ezután vegyen egy gratin edényt vagy két kicsi kagylót, és adja hozzá az amaránt, a zöldségeket és a készítményt. A főzés 20 percet vesz igénybe.
Pörkölt gesztenyével kísérheti a karimáját.
Az amarant eredete
Az Amaranth egy dél-amerikai gyógynövény, amelyet a maják nagyra értékeltek. Most intenzíven termesztik Mexikóban. Ezt a terméket nagyon egyszerűen megvásárolhatja az interneten vagy egy bioboltban.
Az amarant olyan termék, amelynek helye van az étrendben, anélkül, hogy túlzásba vinné, mert nagy a tápértéke !
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.