Vak az egyoldalú táplálkozás miatt A serdülők csak hasábburgonyát és chipset ettek
Nem vette figyelembe az orvosok figyelmeztetéseit, nem volt hajlandó gyümölcsöt vagy vitamin-kiegészítőt enni. Ennek eredményeként egy brit tinédzsernek megsérült a látóidege.
Az Egyesült Királyságban egy 17 éves fiatalember gyakorlatilag vak, miután évek óta csak sült krumplit, chipset és fehér kenyeret evett. Amint arról a brit BBC műsorszolgáltató beszámolt, a fiú normális súlyú, de teljesen alultáplált. Az esetet az "Annals of Internal Medicine" című amerikai folyóiratban mutatták be.
A tizenéves fiú lényegében "egy adag sült krumplit evett meg a helyi hal- és chipsboltból" - idézte a BBC a bristoli szemklinikáról Denize Atan orvost. Ett is chipset, néha egy szelet fehér kenyeret és néha egy szelet sonkát, de se gyümölcsöt, se zöldséget.
14 éves korában a háziorvos megállapította, hogy az egyébként egészséges fiúnak, aki fáradtság és rossz közérzet miatt hívott be, B12-vitamin hiánya volt.
A beteg azonban nem tartotta be a vitamin-kiegészítők szedésére és az egészségesebb táplálkozásra vonatkozó ajánlásokat. A szemész szerint elmondta, hogy idegenkedik sok étel állagától. A krumplit és a chipset az egyetlen dolog, amit úgy érez, hogy megehet.
Aztán 15 éves korában a fiú halláskárosodásra és látásromlásra panaszkodott, de okot nem találtak. Amikor a látása 17 éves korára tovább romlott, újra bemutatta a szemklinikát. Ott az orvosok megállapították, hogy látóidege most helyrehozhatatlanul megsérült.
A fiú továbbra is egyedül mozoghat, mert még mindig lát valamit a széleken. De teljesíti a vakság kritériumait, mivel a látómező közepén semmi nem érzékelhető. Sem autót vezetni, sem olvasni, tévét nézni és arcokat nem ismerhet fel.
A tanulmány szerzői hangsúlyozzák, hogy a rossz táplálkozás gyakran szív- és érrendszeri betegségekkel, elhízással vagy rákkal társul. Ugyanakkor károsíthatja az idegrendszert (különösen a látóideget), különösen dohányzással vagy ivással együtt. Igaz, hogy ez az iparosodott országokban ritka, és - kellő időben felismerve - még mindig megfordítható. Ha azonban az állapot túl sokáig kezeletlen marad, a betegek vakok maradhatnak.
"A multivitamin tabletták nem helyettesítik az egészséges étrendet"
Az orvosok megállapították, hogy a fiúnak a B12-vitamin mellett hiányzott a B-vitamin, valamint a szelén és a réz nyomelemek is. A D-vitamin szintje szintén túl alacsony volt, és a csontjai most már túl kevés ásványi anyagot tartalmaztak.
többet a témáról
Táplálkozási vizsgálati vitaminok az ételtől jobbak, mint étrend-kiegészítőkből
A kezelőorvos a BBC-nek hangsúlyozta, hogy a multivitamin-tabletták támogathatják a táplálkozást, de nem helyettesítik az egészséges ételeket. Ezt a közelmúltban mutatta be az USA új tanulmánya. A szülők aggódnak gyermekeik étrendje miatt, és azt tanácsolja, ne féljenek, ha különlegesen válogatósak, és ehelyett minden étkezéskor vezessenek be egy-két új ételt.