Almás pite (gyengéd tésztával) Fogyni evés

Vagy nos, a zsenge tészta változata. 12 óra múlva vágjuk le, a tészta ezután megfagy.

almás

A receptet Carmen sógornőm édesanyjától "válogatják".

11-12 alma közepes pitéhez - 1500 g

1 evőkanál fruktóz (ha az alma édes, fruktózra nincs szükség)

Hámozzuk meg az almákat; borotválja az almát a nagy reszelőn; kinyomkodjuk a felesleges levet és 3-4 percig főzzük 1 evőkanál olajjal kikent serpenyőben, fruktózzal és fahéjjal együtt.

7 evőkanál joghurt (150 ml, azaz 175 g)

1 teáskanál szódabikarbóna

325 g előkeverék péksüteményekhez "Fogyni fogyni"

Keverjen össze mindent, és keverje össze a keverővel (spirálpengékkel) körülbelül 5 percig.

Öntsük liszttel porított asztalra, osszuk 2 részre, és hagyjuk pihenni 15 percig (a sütő felfűtése közben).

Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra.

Terítse ki az első lapot, és tegye egy olajjal kikent serpenyőbe. Villával megszurkáljuk és 10 percig sütjük.

10 perc múlva távolítsa el, tegye az almatölteléket, a második lapot, villával szúrja meg és süsse további 20 percig (amíg aranyszínűvé nem válik).

Másnap tálaljuk, négyzetekre vágva, fruktózporral porítva.