Válasszuk ki a megfelelő ételeket az egészséges szív érdekében - InfoCS
A súlykontroll és a rendszeres testmozgás elengedhetetlen az egészséges szív fenntartásához - de az étrend ugyanolyan fontos. A kiegyensúlyozott étrend 80% -kal csökkentheti a szívbetegségek és a szívroham kockázatát. Bizonyos ételek csökkenthetik a koleszterinszintet, megakadályozhatják a magas vérnyomást és kiegyensúlyozhatják a vércukorszintet.
Az étrendre fordított fokozott figyelem segíthet az optimális testsúly fenntartásában, jobb kontrollt biztosítva a szívbetegségek kialakulásának megelőzésében. Fontos lépés az esetleges szívroham elkerülése érdekében, hogy különféle egészséges, megfelelően főtt ételeket illesszen be étrendjébe. Kínálunk egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek jót tesznek a szív egészségének.
Egészséges választás, ha friss fűszernövényeket adnak az elkészített ételekhez só vagy zsír helyett. Ízt adnak, anélkül, hogy károsak lennének az egészségre, éppen ellenkezőleg, sok olyan fűszer és zöld van, amely sok szempontból előnyös.
A bab tele van a szív egészségéhez nélkülözhetetlen tápanyagokkal. A folsav, az antioxidánsok és a bab magas magnéziumszintje segíthet csökkenteni a vérnyomást. A rost segít a koleszterin és a vércukorszint szabályozásában. Hozzáadható különféle salátákhoz, levesekhez vagy főételekhez. Ha konzerv babot használ, étkezés előtt feltétlenül öblítse le.
A vörösborban található antioxidánsok megvédhetik az artériák falát, az alkohol pedig lendületet adhat a HDL, a vérben lévő jó koleszterin termeléséhez. A túl sok alkohol azonban károsíthatja szívének egészségét, próbáljon korlátozni a fogyasztását, és forduljon orvoshoz, különösen, ha gyógyszeres kezelés alatt áll.
A lazac gazdag Omega 3 esszenciális zsírsavakban, amelyek csökkenthetik a szívritmus és a vérnyomás rendellenességeit. A rendszeres fogyasztás csökkentheti a triglicerid szintet és megakadályozhatja a gyulladást. Hetente legalább két adag lazacot vagy bármilyen más halat ajánlunk. A sütőben főzhet lazacot friss fűszernövényekkel vagy szezonális zöldségsalátával, füstölt lazacokkal ízesítve.
Az ár szempontjából kényelmesebb megoldás a tonhal Omega 3-ban is gazdag. Fontos, hogy a tonhalkonzervet saját levében válasszuk, az olajjal rendelkezők kárára. Az esszenciális zsírsavak egyéb forrásai a makréla, a hering, a pisztráng, a szardínia és a szardella.
Ha úgy dönt, hogy a vajat vagy más zsírokat olívaolajjal helyettesíti, megvédheti artériáit és ereit, és csökkentheti koleszterinszintjét. A legjobb íz elérése érdekében hidegen sajtolt olívaolaj ajánlott. Használhatja salátákhoz és zöldségekhez, vagy bármilyen más ételkombinációhoz.
A mandulában vannak rostok és zsírok, amelyek jót tesznek a szívnek, amelyek segítenek az LDL-koleszterinszint csökkentésében. Fogyasszon nyers mandulát, vagy adjon hozzá salátákat, zöldségeket, halakat, csirkét vagy desszerteket.
Fogyasszon tofut, és nélkülözhetetlen fehérjéket, rostokat és telítetlen zsírokat kap. Ehető önmagában, vagy hozzáadható levesekhez, salátákhoz, akár pácolható és grillezhető is. Fűszerek és szószok aromáit veszi fel, amelyekben főzik.
Az édesburgonya alacsonyabb glikémiás indexű, mint a fehér burgonya, és nem okoz magas vércukorszintet. Rostokban, A-vitaminban és likopinban is gazdagok. A fehér burgonya köretet ezzel a választékkal pótolhatja, és fahéjporral és citromlével ízesítheti.
A narancsok tartalmaznak pektineket, amelyek küzdenek a magas koleszterin- és káliumszint ellen, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában. A friss narancslé fenntartja az erek egészségét, és egy átlagos narancs csaknem 62 kalóriát és 3 gramm rostot tartalmaz.
Az árpa tökéletesen helyettesíti a rizst. A teljes kiőrlésű rost segít csökkenteni a koleszterinszintet és a vércukorszintet. Az árpa kiváló reggelente vagy köretként, de levesbe vagy pörköltbe is teheti.
A zabpehely ugyanolyan jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, mint a többi teljes kiőrlésű gabona. Ezenkívül a jóllakottság érzetét nyújtja, egészséges snack minden napszakban, különösen a cukorbetegek számára. A palacsintában és más desszertekben használt liszt egyharmadát zabpehelyre cserélheti, vagy megeheti reggelire.
A tejtermékek a csontok egészségének megőrzésén túl a vérnyomás szabályozásában is hasznosak. A joghurt gazdag kalciumban és káliumban, a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokban. De a szíved védelme érdekében alacsony zsírtartalmú joghurtot és tejterméket kell választanod.
Friss cseresznye, keserű cseresznye, szárított cseresznye vagy meggylé - mindez tele antioxidánsokkal, amelyek segítenek fenntartani az erek és az erek egészségét. A reggeli gabonatálba, süteménytésztákba, gyümölcssalátákba vagy bármilyen más desszertbe szárított cseresznyét adhat.
Az áfonya antioxidánsokkal rendelkezik, és különösen jót tesz az egészségnek. Gazdag rostokban és a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokban. Eheted frissen vagy gabonafélékkel és joghurttal együtt.