Valençay (összetevő) - Minden, amit tudnia kell a valençay 750g-ról
A Valençay egy sajt, amely kalciumot, nátriumot, fehérjéket és a B csoportba tartozó vitaminokat is tartalmaz.

| Kalóriák | Fehérje | Szénhidrátok | Lipidek |
| 282,00 kcal | 17,10 g | 2,10 g | 22,20 g |
Ízpárok
A Valençay-t leggyakrabban sajttálon fogyasztják, vidéki kenyér kíséretében. Azonban tökéletesen kiegészíti a salátákat, különösen endíviával, pácolt sonkával és nektarinnal. Nagyon jól illik más gyümölcsökhöz, például almához, fügéhez, de szárított gyümölcsökhöz is, például dióhoz és mogyoróhoz.